山東甏肉干飯的技術(shù)培訓(xùn)，大連哪里有正宗甏肉干飯配方，甏肉干飯是山東正宗的地方特色小吃，深受大孩子和小孩子的喜歡。

甏肉干飯是正宗的山東正宗的濟(jì)寧特色小吃，甏肉干飯是一種傳統(tǒng)特色小吃。起源于元朝，隨著京杭大運(yùn)河的開通，南方的大米從水路運(yùn)往北方。當(dāng)時(shí)的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甏肉干飯不斷改進(jìn)創(chuàng)新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。

在初期階段, 甏肉干飯是家庭中的一道美食，到了明末清初開始進(jìn)入商業(yè)化，一些小商人把制作好的甏肉干飯分別放入兩個(gè)筐內(nèi)，用肩挑著，一邊是大米干飯，一是木炭爐子燉上甏肉，走街竄巷喊賣。到清朝中期就有固定位置經(jīng)營(yíng)，有的就立起了字號(hào)，一直延續(xù)到二十世紀(jì)五十年代，后來因國(guó)家取締城市小資產(chǎn)階級(jí)。

你還在彷徨不知道開什么小吃店好嗎，你還在為不知道開什么小吃店掙錢煩惱嗎，甏肉干飯是您的選擇，肥而不膩的肉加上一碗香噴噴的米飯是我們每個(gè)人的選擇，甏肉干飯不僅制作簡(jiǎn)單快捷，而且利潤(rùn)可觀，大連百佳福圓您老板夢(mèng)。

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