皮革是經脫毛和鞣制等物理、硝制或用別的處理方法而具有抵抗腐敗作用,并且在天氣干燥時比較軟和柔順的加工過的動物皮毛。化學加工所得到的已經變性不易腐爛的動物皮。革是由天然蛋白質纖維在三維空間緊密編織構成的，其表面有一種特殊的粒面層，具有自然的粒紋和光澤，手感舒適。