水產(chǎn)品鍋，魚類鍋，高溫鍋廠家鍋從控制方式上分有四種:1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，高溫鍋廠家溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1），降溫過程由人工操作。

3、電腦半自動控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存工藝，控制精度高，溫控可達±1。

4、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，高溫鍋廠家可以儲存工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，完畢后自動報警，溫控精度可達±0.5。

水產(chǎn)品鍋，魚類鍋，高溫鍋廠家從方式上分有三種：立式鍋 1水浴式：時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2蒸汽式：食品裝到鍋里后不是先加水，高溫鍋廠家而是直接進蒸汽升溫。

3淋水式：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，過程是通過裝設(shè)在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，高溫鍋廠家所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行，特別適合軟包裝食品的。

水產(chǎn)品鍋，魚類鍋，高溫鍋廠家高溫鍋裝有排汽管、進水管、閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，高溫鍋廠家設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定要求，勞動強度低，高溫鍋廠家生產(chǎn)效率高等優(yōu)點，受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實際情況,選用適合自己的類型，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點。

（孫凱 ）