全自動(dòng)鍋，噴淋式鍋，瓶裝鍋有一種菜叫下飯菜，比如醬菜，蝦醬等，它有軟塑包裝或玻璃瓶包裝，都知道玻璃瓶在驟冷驟熱的情況下容易炸瓶，重諾機(jī)械有限公司生產(chǎn)的噴淋式鍋，是有熱水罐，罐和換熱器組成，噴淋式鍋不管是冷水還是熱水都要經(jīng)過(guò)換熱器來(lái)緩解，接觸的包裝的水都是經(jīng)過(guò)溫和處理的，讓玻璃瓶在罐內(nèi)有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，這就是我們常說(shuō)的間接降溫，所以說(shuō)玻璃瓶的包裝進(jìn)入鍋內(nèi)它的環(huán)境不是驟冷驟熱的才不會(huì)炸瓶。

全自動(dòng)鍋，噴淋式鍋，瓶裝鍋先進(jìn)的控制儀表，有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，高溫鍋溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，噴淋式鍋價(jià)格本產(chǎn)品完全符號(hào)GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。 高溫鍋不徹底您不用擔(dān)心，重諾機(jī)械高溫鍋采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式，在過(guò)程中，罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一。

全自動(dòng)鍋，噴淋式鍋，瓶裝鍋高溫鍋從方式上分有三種： 1、熱水循環(huán)式：時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式：食品裝到鍋里后不是先加水，鍋而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。 3 噴淋式鍋淋水式：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，鍋過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，鍋而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行，特別適合軟包裝食品的。

全自動(dòng)鍋，噴淋式鍋，瓶裝鍋鍋應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫。噴淋式鍋適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。