油炸機(jī)在保持原有的單一燃?xì)庋b置的同時(shí)，又結(jié)合中小食品企業(yè)的降耗節(jié)能實(shí)際情況，與國(guó)外燃燒裝置的高新產(chǎn)品結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)燃?xì)舛虝r(shí)提溫、自動(dòng)溫控，帶回火保護(hù)裝置，自動(dòng)上料出料、低耗高產(chǎn)的油炸全自動(dòng)化。與傳統(tǒng)油炸鍋相比，成本下降30%-40%。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)，數(shù)顯電子控溫，自動(dòng)出料，可自選配備自動(dòng)上料和自動(dòng)攪拌裝置。設(shè)有智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用，能夠自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，易清洗維修方便。

糕點(diǎn)油炸鍋油水分離薄脆油炸流水線自動(dòng)化程度高，可炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。

1.節(jié)油：該機(jī)徹底改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu)，采用油水一體化結(jié)構(gòu)。上層放油，下層放水，油炸過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，不?huì)燒焦，下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分，以保證炸油不變黑，從而延長(zhǎng)換油周期，節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。

2.健康環(huán)保：傳統(tǒng)油炸鍋，所炸食品容易產(chǎn)生炸焦，而且多次炸的油，發(fā)黑，雜質(zhì)多，所炸食品不利于健康。而全自動(dòng)油炸機(jī)，下層的水可以過濾油中的雜質(zhì)，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。并且無致癌物，有利于健康。

3.糕點(diǎn)油炸鍋油水分離薄脆油炸流水線結(jié)構(gòu)合理，堅(jiān)固耐用，安裝自動(dòng)控溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。整機(jī)采用不銹鋼（SUS304）結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)、美觀，堅(jiān)固耐用。

4用途廣：可油炸禽類、肉類、魚類、豆類、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等。