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桑芽菜加工時(shí)設(shè)備 2019桑芽菜殺青流水線
(1)清洗機(jī):設(shè)備底部加有氣泡發(fā)生口且氣泡大小可調(diào)。上部加循環(huán)噴淋裝置,能快速將成團(tuán)的蔬菜打開,清洗效果更好。
(2)漂燙機(jī):保溫層厚5cm,保溫層護(hù)板厚度1.0mm,蓋子厚度1.2mm,上蓋處加有水密封裝置防止熱氣泄露。出料口上方加裝冷卻噴淋管,使產(chǎn)品出熱水后,快速噴淋降溫,隨后進(jìn)入冷卻工序。
(3)冷卻機(jī):冷卻方式為常溫地下水循環(huán)冷卻,分預(yù)冷和冷卻兩個(gè)工作區(qū),保證產(chǎn)品冷卻后的溫度在30-40度。底部加有氣泡發(fā)生口且氣泡大小可調(diào)。上部加循環(huán)噴淋裝置使冷卻溫度更均勻,冷卻效果更好。
(4)風(fēng)干機(jī):本設(shè)備采用多次翻轉(zhuǎn)多臺(tái)風(fēng)機(jī),主要用于產(chǎn)品表面的水分吹干,采用低功率、低噪音的風(fēng)機(jī),吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀,吹干風(fēng)溫為常溫,有效的保護(hù)了物料本身的色澤和品質(zhì),效果更佳。









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