奶茶批發(fā)市場(chǎng)是商鋪采購(gòu)奶茶材料和奶茶材料生產(chǎn)商達(dá)成交易的紐帶，所以它需要對(duì)雙方負(fù)責(zé)，而提供多樣性的服務(wù)就是滿足大家的需求關(guān)鍵。比如為生產(chǎn)廠家在批發(fā)場(chǎng)地舉辦推廣會(huì)，給予采購(gòu)商讓利，提供優(yōu)質(zhì)和衛(wèi)生的交易環(huán)境等等。這些都將成為獲得客戶們贊譽(yù)的有效服務(wù)項(xiàng)目。

飲品店的菜單一定要具有多種品類，而且品類要清晰，能夠讓消費(fèi)者一目了然，所以要給門店起一個(gè)好聽的名字外，還需要研究這些名字所代表的品類以及意義。例如一些門店給飲品取了很好聽的名字，前面冠以激情、夢(mèng)幻、活力等名號(hào)，但飲品店設(shè)計(jì)公司深究卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)品類下面卻有多種不同類型的產(chǎn)品，如奶茶、果汁、巧克力、冰沙都在一個(gè)產(chǎn)品系列內(nèi)。這樣可能讓消費(fèi)者在沒有店員介紹的情況下，還要去判斷哪一杯是奶茶、哪一杯是冰沙。

消費(fèi)者在購(gòu)買飲品前會(huì)有自己的心理價(jià)位，這也是用戶選擇飲品的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)好的飲品店設(shè)計(jì)認(rèn)為一些門店同一類別的產(chǎn)品其定價(jià)趨于一致化，對(duì)于那些靠?jī)r(jià)位買產(chǎn)品的消費(fèi)者無(wú)疑是個(gè)難題。因?yàn)橄M(fèi)者即使有心理價(jià)位，也是希望能在這些價(jià)格區(qū)間中尋找到高質(zhì)量的。這個(gè)時(shí)候飲品店設(shè)計(jì)公司建議一定要制作價(jià)格差異，即使成本上相差無(wú)幾，但價(jià)格上也要制造些變化，方便顧客作比較。

很多用戶將飲品制作看得太過(guò)簡(jiǎn)單，甚至以為只要飲品店設(shè)計(jì)的設(shè)備和裝修到位，自己就能夠調(diào)配出讓消費(fèi)者愛不釋手的飲品。但其實(shí)目前市場(chǎng)中的飲品店，都有獨(dú)特的飲品調(diào)配技術(shù)，同時(shí)在開業(yè)前都會(huì)進(jìn)行飲品調(diào)配技術(shù)的培訓(xùn)，這樣才能確保飲品調(diào)配后的口感能夠獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。