油炸機全不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設置溫度,炸制時間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設置時間;全自動油炸機的長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,獨特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級調(diào)速。食用菌油炸機 連續(xù)式洋蔥圈油炸機廣泛應用于肉制品,肉塊、炸雞翅、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。該設備適合炸制各種食品,特別是對油炸過程中掉渣較多的食品,如面食掛糊食品、海產(chǎn)品等。本公司可根據(jù)用戶產(chǎn)品要求可對設備進行設計加工,提供整條生產(chǎn)線方案及設備。
食用菌油炸機 連續(xù)式洋蔥圈油炸機設備特點:
1.本機主體使用SUS304不銹鋼制作。
2.采用純油過濾的工藝,容油量少,可提高炸油的更換率。
3.雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì))輸送產(chǎn)品,速度可調(diào)。
4.微電腦控制,設有油溫過高報警系統(tǒng)。
5.油炸機底部刮渣采用變頻調(diào)速,刮渣速度可根據(jù)殘渣的多少控制,殘渣通過刮渣器直接刮到瀝油車內(nèi),能及時將殘渣瀝油清楚。
設備生產(chǎn)流程:
1、檢查各電氣線路是否正常,地腳螺栓是否接地平穩(wěn);
2、根據(jù)食品種類注入相應的食用油,油面至少不低于加熱管80mm,網(wǎng)帶以上的油面要比食品深20-30mm,油面不能過深;(注意必須一品一油不可混炸);
3、將總電源旋鈕至開的位置,依次油炸機開關,設定儀表參數(shù);
4、待油溫打到設定值后,打開網(wǎng)帶電源開關,根據(jù)炸制工藝轉動調(diào)速旋鈕調(diào)制適當轉速;
5、油炸機停止工作時,先關閉油炸機工作電源,待油溫降至150℃后才能停止網(wǎng)帶工作電源;