火鍋丸子生產(chǎn)機(jī)器，撒尿牛丸機(jī)，多功能肉丸成型機(jī)丸子有低檔丸子也有丸子的區(qū)分，那如何來(lái)區(qū)分丸子的好壞呢？就是根據(jù)丸子中的肉含量的高低來(lái)判別。如果想做撒尿牛丸機(jī)丸子自然成本會(huì)高些，就是要多加點(diǎn)肉；做低檔丸子成本自然低，因?yàn)槔锩嫒獾暮砍措u少呢。那你現(xiàn)在考慮好是要做哪種丸子呀？這個(gè)要看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求呢。多功能肉丸成型機(jī)

火鍋丸子生產(chǎn)機(jī)器成本核算：

做豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸等，可用冷庫(kù)里或肉類加工廠分割肉剩下的碎肉(幾乎沒(méi)有用成品大塊肉做丸子的)，也就是說(shuō)不成大塊的碎肉或碎魚(yú)（魚(yú)頭），碎蝦（蝦頭），這種剩料要比成品料的價(jià)格至少低一半或三分之二，從而降低了做肉丸的成本。以1斤豬肉為例：如果從肉類加工廠買回的小塊碎肉約5元/斤，按配方比例摻入面粉、雞蛋和香精，撒尿牛丸機(jī)如果1斤肉做成2斤丸子，每斤肉丸可售價(jià)12元。如果做成3斤肉丸，每斤肉丸售價(jià)9元，如果做成4斤每斤肉丸可售價(jià)6元，如果做成6斤肉丸售價(jià)更低?？傊畵饺氲拿娣墼蕉啵杀驹降?，售價(jià)越低，用來(lái)滿足不同層次的人群消費(fèi)。加工丸子，利潤(rùn)大，利潤(rùn)可高達(dá)二分之一，銷路好，四季皆宜。多功能肉丸成型機(jī)

火鍋丸子生產(chǎn)機(jī)器1、正常使用時(shí)，產(chǎn)出的肉丸必須經(jīng)過(guò)熱水定型，水溫一般在50—70°C為。油炸時(shí)自行掌握油的溫度。

2、肉丸成型后水煮定型時(shí)，將水箱內(nèi)加上干凈的冷水；肉丸成型后直接入鍋油炸的，當(dāng)餡料含油脂多，自潤(rùn)滑較好的情況下可不潤(rùn)滑；當(dāng)添加的面粉較多、餡料較粘時(shí)，在水箱內(nèi)加入使用潤(rùn)滑油。

3、打開(kāi)水箱上放水的旋塞沖水（油炸時(shí)撒尿牛丸機(jī)為食用油）潤(rùn)滑切刀，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)開(kāi)始工作。

4、水箱內(nèi)的潤(rùn)滑水或食用油要及時(shí)的添加和補(bǔ)充，以免缺少潤(rùn)滑水或油，致使機(jī)器零件磨損、過(guò)早的損壞或機(jī)器無(wú)法使用，使機(jī)器的使用壽命減少多功能肉丸成型機(jī)