江湖菜家常做法?在哪里可以學江湖菜技術?江湖菜炒菜技術怎么調味?江湖菜有些什么菜?學江湖菜費用多少?學江湖菜在哪里有培訓學校?江湖菜里特色菜有哪些?江湖菜毛血旺怎么做的?江湖菜水煮魚怎么做的?……
江湖菜是用怪異離奇的烹飪技巧:復合調味,北料南烹,南料北烹,中菜西做,西菜中做。烹制出來的菜品讓人感到似曾相識,又弄不清路數,有時讓人匪夷所思,卻又叫人拍案稱絕。是菜?是主食?誰也說不清,但其味鮮美無比,深受歡迎。
飄味香優(yōu)勢:
全國連鎖的餐飲技術培訓機構,全國幾十家分校,是一家以扶持創(chuàng)業(yè)為主的培訓機構,學員學會了回去就可以直接開店。師傅都是有20多年的工作經驗,并且自己也創(chuàng)業(yè)開過店,過來學習不僅可以學到技術,還可以學到很多管理經營方面的經驗,自己開店也可以少走彎路。
教學步驟:
一.理論講解菜
項目技術講解,包括各種原材料的選購,菜品制作的技巧,不同口味的演變調味
開店指導講解,包括店鋪的選址,裝修設計,菜單設計,設備材料采購,店鋪經營管理,開店注意事項
二.示范講解
專業(yè)師傅一對一示范,邊做菜邊講解項目技術
三.實操練習
從早上9點到下午5點真材實料實際操作練習,師傅全程指導,包括顛鍋、刀工的練習,菜品搭配,炒菜調味,裝盤技巧
傳授配方,真材實料,毫無保留
地址:重慶九龍坡渝州路126號(黨校科技大樓十樓)
