冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,其營養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養(yǎng)價值。冬蟲夏草可以增強機體的,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效。
冬蟲夏草性平溫和、陰陽雙補,同時還能調節(jié)人體的非常適合在秋季進補。在秋季一些上班族的朋友經常會感到困乏,這是因為秋季的氣候所造成的影響,人體還適應不過來的原因。如果在秋季不注意調養(yǎng)身體,就會在冬季加重身體的負擔。而冬蟲夏草含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成分,能有效的提高人體。在秋季也是病菌滋生的季節(jié),而經過科學的研究發(fā)現(xiàn),冬蟲夏草中含有的蟲草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌等病菌的生長,又是的活性物質,對人體的內分泌系統(tǒng)和神經系統(tǒng)有很好的調節(jié)作用。
蟲草歷來是滋補強身的佳品,是強身健體,的常用補藥?!侗静菥V目拾遺》謂“治諸虛百損,宜老人,與葷蔬作肴燉食或鴨肉同煮則大補。”衰老是人體結構和功能隨年齡的增長逐漸衰老的現(xiàn)像,是人類不可抗拒的歷程。要延緩衰老就要保持合理的營養(yǎng)和隨時補充抗衰老的活性成分。它影響著衰老出現(xiàn)的時間和程度。
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