冷庫(kù)主要起保鮮、冷藏、冷凍的功能，在使用過(guò)程中，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，要經(jīng)常對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，能定期的有專業(yè)人員進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。

冷庫(kù)一般由隔熱材料、制冷機(jī)組設(shè)備建成，專業(yè)人員要定期檢測(cè)好其中的冰、水的含量，冷庫(kù)門(mén)和制冷設(shè)備的檢查也是必須的。對(duì)于 一般冷庫(kù)來(lái)說(shuō)，墻面、地面、門(mén)上都是不能有冰霜的，特別是管道和制冷設(shè)備上面的冰霜要及時(shí)清理，以提高制冷效能。對(duì)于進(jìn)入冷庫(kù)的產(chǎn)品也要嚴(yán)格把關(guān)，以保證商品質(zhì)量。進(jìn)出時(shí)候庫(kù)門(mén)要隨手關(guān)閉，如有損壞，及時(shí)修理，對(duì)于接觸外界空氣的門(mén)，應(yīng)當(dāng)設(shè)制過(guò)度室，減少冷熱空氣對(duì)流。不同的冷庫(kù)規(guī)定不同的用途，不要混用，一個(gè)冷藏間的設(shè)備也不用直接拿到另一個(gè)冷藏間使用，因?yàn)槠涔β视猛镜确矫婵赡苁遣煌摹Ｈ绻淖?，?qǐng)工程部檢測(cè)評(píng)估后在進(jìn)行，冷庫(kù)的管理最重要的是細(xì)心。

定期放油、除垢和放空氣

專家介紹，當(dāng)蒸發(fā)器盤(pán)管內(nèi)有0.1mm厚的油膜時(shí)，為保持設(shè)定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃，耗電量增加10以上;當(dāng)冷凝器內(nèi)的水管壁結(jié)垢達(dá)1.5mm時(shí)，冷凝溫度就要比原來(lái)的溫度上升2.8℃，耗電量增加9.7;當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體，其分壓力值達(dá)到0.196MPa時(shí)，耗電量將增加約18。由此可見(jiàn)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性。

在談到制冷系統(tǒng)與冷庫(kù)板之間關(guān)系的時(shí)候，空調(diào)制冷大市場(chǎng)專家表示，冷庫(kù)板在一定程度上可以影響到制冷系統(tǒng)的。一般大型的冷庫(kù)或者精密的科研、醫(yī)藥等冷庫(kù)建議使用具有防火阻燃等級(jí)的冷庫(kù)板，這樣有利于制冷系統(tǒng)的。比如在冷庫(kù)中的應(yīng)用冷庫(kù)板的選擇就至關(guān)重要，冷庫(kù)不同于普通的倉(cāng)庫(kù)，冷庫(kù)里面的溫度一般的都比較的低，而且對(duì)于空氣的溫度，濕度，以及環(huán)境的要求都比較的高，所以我們?cè)谶x擇冷庫(kù)板的時(shí)候要注意一定要選擇對(duì)于溫度控制比較好的冷庫(kù)板，如果冷庫(kù)板選擇不好，導(dǎo)致冷庫(kù)里面的溫度難以控制的話，很容易會(huì)導(dǎo)致存放在冷庫(kù)里面的產(chǎn)品變質(zhì)，或者是讓冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)頻繁工作，浪費(fèi)更多的資源，提高成本。而且冷庫(kù)板的材質(zhì)與制冷系統(tǒng)的也密切相關(guān)，具有防火阻燃的冷庫(kù)板在制冷系統(tǒng)發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候就不會(huì)燃燒。

冷庫(kù)造價(jià)與其它費(fèi)用的關(guān)系?

除了冷庫(kù)本身對(duì)冷庫(kù)造價(jià)的影響之外，其他一些因素也是不可忽略的：物流費(fèi)，場(chǎng)地租用費(fèi)用等等也是需要提前做好考慮的。

影響冷庫(kù)造價(jià)的六大因素：

【地域】:冷庫(kù)建造地域外界環(huán)境會(huì)直接影響冷庫(kù)材料的選擇及數(shù)量；

【溫度】:相同庫(kù)容量，冷庫(kù)溫度越低冷庫(kù)造價(jià)則越高。常見(jiàn)冷庫(kù)溫度有0~5℃果蔬冷庫(kù) ，-15~-25℃低溫冷凍庫(kù)，-30~-60℃超低溫速凍庫(kù)，15~20℃常溫陰涼庫(kù)；

【大小】:冷庫(kù)容量越大造價(jià)高。所需制冷量、保溫材料越多，自然冷庫(kù)價(jià)格也越高;

【功能】:一些特殊性質(zhì)的冷庫(kù)，要比普通的冷藏保鮮庫(kù)造價(jià)高，比如：防爆庫(kù)，氣調(diào)庫(kù)；

【系統(tǒng)】：冷庫(kù)方案不同，制冷系統(tǒng)也有多重選擇途徑，機(jī)組品牌差異，價(jià)格相差較大；

【分間】：相同容量冷庫(kù)，分割間數(shù)不同，冷庫(kù)設(shè)備配置數(shù)量也不同，這些也是影響*終冷庫(kù)價(jià)格的關(guān)鍵因素之一。