3、抽油煙機(jī)的選購(gòu)抽油煙機(jī)是完成廚房用具烹調(diào)成果中必不行少的配套產(chǎn)品，緊張有立式寧?kù)o臥式兩種，立式抽油煙機(jī)有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等好處，排煙本領(lǐng)比平臥式高30%以上，排污率達(dá)95%，特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上利用。選擇何種情勢(shì)的抽油煙機(jī)，購(gòu)買前應(yīng)與廚具生產(chǎn)廠家協(xié)商好，在廚具計(jì)劃時(shí)應(yīng)按抽油煙機(jī)的規(guī)格尺寸來(lái)計(jì)劃灶臺(tái)上方的吊柜。

4、排風(fēng)扇的選購(gòu)排風(fēng)扇是凈化廚房氛圍質(zhì)量的緊張配置，它能把抽油煙機(jī)未排擠的煙氣排到室外，排風(fēng)扇的布局輕盈，代價(jià)自制，整理較方便，適宜在衛(wèi)生間及廚房利用。

廢舊的酒店用品在使用過(guò)后一般都會(huì)選擇進(jìn)行回收，而這些用品里有些是不可以回收的，只有部分物品可以進(jìn)行回收，被允許回收的用品有以下幾種，種就是客房?jī)?nèi)的用品，包括了床上用品以及洗漱間用品之類的，窗簾、吹風(fēng)機(jī)、衣架、桌椅;第二種就是清潔用品，包括了空氣清新劑、液之類的。第三種是餐飲用品，其中有一些餐具和酒具是含有稀有金屬的，例如鍍金鍍銀之類的，這些都是可以進(jìn)行回收的。建議大家在找回收廠家的時(shí)候選擇一家專業(yè)的回收廠家，專業(yè)的回收廠家所提供的回收服務(wù)有著公道的價(jià)格和豐富的回收經(jīng)驗(yàn)。

酒店對(duì)于各種物品的消耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于很多地方，在酒店之中會(huì)有大量的一次性用品，以及各種舊設(shè)備的更換。其中很大部分物品都是可以進(jìn)行二次回收利用的。在進(jìn)行回收之前我們要對(duì)可回收的物品有一個(gè)了解。像我們常見(jiàn)的各種形狀的桌子或是酒店廚房當(dāng)中的工作臺(tái)水池和不銹鋼爐子，以及各種酒店當(dāng)中的破舊設(shè)備都是需要進(jìn)行回收的。在我們進(jìn)行好對(duì)于可回收物品的盤點(diǎn)之后，我們要對(duì)于物品再進(jìn)行一次分類。

垃圾是放錯(cuò)了地方的財(cái)富。回收垃圾不但美化環(huán)境，而且垃圾再利用可以節(jié)省新資源的開(kāi)采從而從根本上減少垃圾。

現(xiàn)代酒店設(shè)備回收產(chǎn)品淘汰的速度的加速，酒店設(shè)備回收廢品擁有大量的資源，且此資源在可預(yù)見(jiàn)范圍內(nèi)不會(huì)枯竭。

一些廢舊酒店設(shè)備回收部件中可以挑出金銀鈀原件，提煉出黃金等貴金屬。在1噸的酒店設(shè)備中，可以分離出約130千克銅，2千克銀、0.45千克黃金、8克鈀，有用資源實(shí)在是客觀。

可見(jiàn)我國(guó)缺少的不是資源，而是回收。垃圾分類回收人人有責(zé)。