眾所皆知，“民以食為天”，食物是我們天天都要吃的美食。我國餐飲行業(yè)從古發(fā)展至今，已經(jīng)有多種種類供人們選擇。大碗菜講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，是目前我國時下的四大菜系之首，大碗菜所選菜品綠色環(huán)保，天然健康。深受廣大消費者的親睞和好評!

大碗菜小吃培訓內容

1、大碗菜經(jīng)營設備器具與經(jīng)營模式;

2、各種肉類及青菜類原料處理方法;

3、大碗菜各種菜式的炒制技術;

4、多式干鍋及鐵板系列菜式的制作;

5、大碗菜的品種有多種，菜品的做法;

6、投資預算分析、選址、廚房布置與經(jīng)營管理方法。

大碗菜小吃學習方式

食尚香會安排專業(yè)的師傅教學，師傅會先把配方發(fā)給學員，再手把手教學員怎么去制作，從零開始教學，每一個步驟都會仔細傳授給學員，學員自己動手練習操作，師傅在旁邊指導，反復練習，直到做出滿意成品為止。

大碗菜小吃培訓流程

1、專業(yè)老師理論講解，并進行現(xiàn)場演示。

2、學生記錄并領會要點。

3、在專業(yè)老師的指導下，進行實踐。

4、獨立操作，溫習整個流程。

5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練。

6、繼續(xù)練習，直到滿意為止。

大碗菜培訓費用要多少?食尚香是正規(guī)專業(yè)的大碗菜培訓機構，在大碗菜培訓收費這一塊是非常合理以及透明的，大碗菜培訓價格不高，而且大碗菜培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況。如果你想要學習大碗菜技術，就到食尚香餐飲小吃培訓學校來學習吧。