本公司承接各大飯店、酒店、賓館、學校、寫字樓、大廈、廚房、商場、公寓、單位、辦公樓、機關單位 、工廠等大型油煙道清洗、抽油煙機清洗服務
由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時進行清洗,非常容易引發(fā)火災,所以要定時進行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風機清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風渦輪清洗,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以徹底為用戶消除火災隱患。
風機的保養(yǎng)和維護
【①】只有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行。
【②】在風機開機、停機或運轉(zhuǎn)過程中,如發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象時應立即斷電檢查,檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應查明原因并設法消除,如發(fā)現(xiàn)大故障應立即停機檢查。
【③】風機在運行過程中,應經(jīng)常查看風機的振動,電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反常現(xiàn)象,應立即停機檢查,予以排除后? 才允許重新啟動運行
【④】經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
離心風機或軸流風機、電機在管道中應經(jīng)常維護保養(yǎng)和清洗。
【⑤】為了不影響葉輪的平衡精度,應定期清除葉輪及風機內(nèi)外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì),防止風機銹蝕
【⑥】為確保人身的,風機的維護必需在停機后進行。
【⑦】風機設備在維修后啟動時,應注意風機各部件是否正常。
【⑧】如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑,應及時調(diào)整皮帶的松緊度,并保證三角皮帶型號和數(shù)量的符合
長期使用的運水煙罩,如果不經(jīng)常進行油煙清洗,會有很多油漬殘留在上面,時間久了會形成油垢,如果不進行清洗或簡單清洗是處理不掉的,而且極易發(fā)生火災。
我公司擁有先進的設備、的服務質(zhì)量,精湛的技術??蔀榫频辍①e館、餐飲連鎖、大型超市、寫字樓、學校、機關、企事業(yè)單位等提供專業(yè)的運水煙罩清洗.
運水煙罩是目前廚房行業(yè)設備配置中較科學、較先進、較實用而且有利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達標要求的油煙凈化排氣系統(tǒng)。
它主要由兩部分組成:
●組成部分及工作原理:
①、凈化系統(tǒng)是通過電腦控制柜產(chǎn)生高壓水霧,利用霧化水循環(huán),再添加除油劑,對爐灶中產(chǎn)生的油煙加以過濾,使油煙在通過高壓水霧時分離,油漬通過水循環(huán)系統(tǒng)排至下水道,排出室外的是凈化后的空氣。
②、抽氣系統(tǒng)是油煙通過凈化系統(tǒng)后,由抽氣風機將凈化后的空氣排出室外,使排出的氣體不帶油漬。
●性能與特點:
①、隔油率為93%,隔煙及隔味率為55%,能有效解決空氣污染及墻壁污柒問題。
②、具備防火功能,因灑水系統(tǒng)將煙罩罩體與排氣管道分隔使風喉能避免被常時間的高溫曼延,從而達到防火矛盾目的。
③、罩體全部采用進口不銹鋼板制作,外型美觀耐用,并因油污不易積聚,故便于清理及長期保持清潔衛(wèi)生。
④、能降低操作范圍溫度為廚師提供更佳之工作環(huán)境。
⑤、如水源突然中斷,煙罩仍能繼續(xù)運轉(zhuǎn),不會影響廚房及操作人員的正常工作
生活的健康,無論是專業(yè)餐廳、食堂,還是家用廚房,在烹飪的過程中會在排煙系統(tǒng)內(nèi)留下嚴重的油污堆積,使得油煙機和油煙管道等部位時間久了會形成很厚油垢,這樣會引起排煙不暢或著無法使用,甚至有引起火災的重大危害。
我們的清洗方式 如下 :
1:到達現(xiàn)場務必切斷油煙機系統(tǒng)電源。是工作的重中之重。酒店, 賓館的大型油煙機多數(shù)使用380V的高壓電源,極少數(shù)是220V的電源。
2:人員分配:一 合理安排可以使工程的進度,效果更好。抽風機一般2人 ;過濾器一般2人,風道多人(視自己人員定)
3:可以使用鉆孔法和開孔法。較小煙道使用開孔法。較大煙道使用清洗機器人操作,徹底清除煙道污垢
4:用工作鏟刀將吸頂,煙道,風機,過濾器較厚部分清除。注意力道,切忌有所損壞。
5:將專門油煙機清洗液噴涂一遍。千萬人體不能接觸,做好防護工作。
6:用專門油煙機高壓槍噴射。顯然剩下的污垢一點點了。
7:清除一遍,徹底清除所有污垢。
當然這時你面前出現(xiàn)的肯定是一套干干凈凈油煙機系統(tǒng),廚房抽風系統(tǒng)更好,防火措施更有效。