一、首先了解辦食品經營許可證所需材料:
1、食品流通許可申請書;
2、名稱預先核準通知書復印件;
3、經營場所合法使用的有關資料;
4、負責人的身份資料;
5、食品管理制度;
6、與其經營活動相適應的食品經營設備清單;
7、提供食品從業(yè)人員健康和衛(wèi)生法規(guī)培訓復印件;
二、其次知道從事哪些食品服務需要辦食品經營許可證。
1、食品銷售經營者,包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡食品銷售商六種經營形式。
2、餐飲服務經營者,包括普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營形式。
3、單位食堂,包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經營形式。
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