排煙罩長時間不清洗，油漬堵住抽油煙機，會影響排煙效果。炒菜時，油煙殘留在排煙罩表面，時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火最近，罩上的油垢遇到明火特別容易燃燒。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高，產(chǎn)生油煙多，更應(yīng)該及時清洗排煙罩。尤其是夏天天氣熱，油煙的產(chǎn)生會更加頻繁，建議您每天清洗一次排煙罩。

油煙機清洗：

1、先將裝在抽油煙機上的飾罩取下;

2、然后拆卸油煙機的面板，一般面板由四角的螺絲固定，取下螺絲，然后即可取下面板。

3、接著拆下進風圈;

4、接著順時針旋轉(zhuǎn)取下手緊螺母，接著將葉輪拆卸下來;

5、然后將自制油煙機清潔劑：食醋+洗潔精，浸泡油煙機葉輪半小時;

6、用熱水將油煙機葉輪清洗干凈，通風晾干油煙機各個零配件后就能重新裝回油煙機葉輪。

如果想吸油煙機一直擁有較好的性能表現(xiàn)，半年一次的清洗還是必須要做的；拆卸、安裝吸油煙機是一個技術(shù)活，操作不好也會給吸油煙機留下“后遺癥”。所以，吸油煙機本身的易清潔性也十分關(guān)鍵，這樣不僅能夠減少內(nèi)部油污的附著，并保證在清潔的時候相對方便；另外，吸油煙機本身的油網(wǎng)具有較高的油脂分離度，這樣才能減少油脂進入內(nèi)部，有效減少吸油煙機內(nèi)部污漬堆積的情況。

公司作為煙道清洗比較專業(yè)的公司，一直為大眾服務(wù)，做最臟最累的活，價格公道，服務(wù)貼心，只為給您帶來，整潔，舒適的環(huán)境，您不想做的，交給我們來做。做您最貼心的守護神！廚房內(nèi)都會安裝排煙管道，但是時間長了，排煙管道內(nèi)會堆積大量的油煙，影響排煙問題，嚴重的話，可能還會造成火災(zāi)的問題，煙道清洗的施工師傅告訴我們，要想保證排煙的正常，必須定期清理。