常年收購(gòu)、全國(guó)長(zhǎng)期高價(jià)收購(gòu)冬蟲(chóng)夏草、全國(guó)各地上門(mén)高價(jià)收購(gòu)(冬蟲(chóng)夏草)， 高價(jià)，品質(zhì)，源于自然。我公司高價(jià)回收冬蟲(chóng)夏草，我公司是一家正規(guī)高當(dāng)禮品回收網(wǎng),有員工百余名,分部在全國(guó)各地,面向全國(guó)回收 全國(guó)長(zhǎng)期高價(jià)回收《冬蟲(chóng)夏草》高價(jià)收購(gòu)《禮盒冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)草》〈散裝冬蟲(chóng)夏草〉高價(jià)回收(冬蟲(chóng)夏草)，(海參)，(燕窩)，(魚(yú)翅),常年收購(gòu)。
鯊魚(yú)皮和鯊魚(yú)唇都曾名噪食界。楊彥齡《楊公筆錄》在夸獎(jiǎng)鰒魚(yú)的時(shí)候，認(rèn)為江珧柱、沙魚(yú)、赤鰾之類(lèi)“皆可北面矣”，這里說(shuō)的沙魚(yú)僅指其魚(yú)皮和魚(yú)唇制品。鯊魚(yú)皮經(jīng)過(guò)加工并細(xì)切成絲后，稱(chēng)為鯊魚(yú)皮膾，非常珍貴，梅堯臣曾獲友人饋贈(zèng)，寫(xiě)下了《答持國(guó)遺鯊魚(yú)皮膾》一詩(shī)，其中透露了這種珍品的一些信息。其《宛陵集》卷二九載其詩(shī)云：“海魚(yú)沙玉皮，翦膾金齏釅。遠(yuǎn)持享佳賓，豈用飾寶劍。予貧食幾稀，君愛(ài)則已泛。終當(dāng)飯葵藿，此味不為欠。”以致認(rèn)為魚(yú)翅在宋代已登食壇，乃是將鯊魚(yú)皮膾誤認(rèn)為魚(yú)翅。
乾隆時(shí)期的鯊魚(yú)捕撈就充滿危險(xiǎn)。從鯊魚(yú)翅到魚(yú)翅的處理過(guò)程也非常繁瑣。古籍中曾介紹過(guò)魚(yú)翅的加工情況。捕鯊之后，粗加工成為翅板(或稱(chēng)翅片、原翅、皮翅)，細(xì)加工則成翅絲(或稱(chēng)軟刺、明翅)。郝懿行《記海錯(cuò)》敘述說(shuō)：
“沙魚(yú)色黃如沙，無(wú)鱗有甲，長(zhǎng)或數(shù)尺，豐上殺下，肉瘠而味薄，殊不美也?！?/p>
真魚(yú)翅
1、魚(yú)翅在泡發(fā)前是白色的，做成熟食則成晶瑩剔透的半透明狀或者接近全透明狀，形態(tài)十分飽滿
2、魚(yú)翅含有豐富的膠原蛋白，口感韌度好；
3、真正的魚(yú)翅是鯊魚(yú)的魚(yú)鰭中細(xì)絲狀的軟骨，而魚(yú)鰭的成末端形態(tài)，也就是說(shuō)，真正的魚(yú)翅應(yīng)該有一端稍顯圓粗，另一端則是漸細(xì)的針狀，翅針之間有翅肉相連。
