冷庫(kù)的設(shè)計(jì)說(shuō)明

1、冷庫(kù)建設(shè)地對(duì)客戶(hù)的產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益高還是低

2、客戶(hù)所貯藏物品的容量、貯藏物品所需要的溫度。確定冷庫(kù)的容量、

3、冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)是單層還是雙層。

4、冷庫(kù)建設(shè)施工期、分幾個(gè)階段完成。

5、建設(shè)冷庫(kù)的圖紙、地址勘探資料、平面布置資料等。

冷庫(kù)相比于水果蔬菜、冰淇淋冷飲等來(lái)講，為大眾的知曉認(rèn)知程度還稍欠一點(diǎn)。

首先是冷庫(kù)的種類(lèi)。按容量、規(guī)模進(jìn)行分類(lèi)，冷庫(kù)可分為大、中、小型及微型冷庫(kù)。

一般來(lái)講，所謂微型冷庫(kù)，存儲(chǔ)量都在幾噸之內(nèi)，小型冷庫(kù)的冷藏容量在1000噸以下，大型冷庫(kù)的庫(kù)存容量多在1萬(wàn)噸以上，中型冷庫(kù)的冷藏容量在1000噸到1萬(wàn)噸以上，大型冷庫(kù)則在中型冷庫(kù)的基礎(chǔ)上無(wú)上限。

其次，按庫(kù)體結(jié)構(gòu)及建成方式來(lái)分，冷庫(kù)可分為土建冷庫(kù)、組合拼裝式冷庫(kù)、土冷庫(kù)和山洞冷庫(kù)。

土建冷庫(kù)是目前建造率和存有率較高的一種冷庫(kù)。土建冷庫(kù)建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)，由于結(jié)構(gòu)的更具優(yōu)勢(shì)性，可建成多層式冷庫(kù)。

根據(jù)冷庫(kù)存儲(chǔ)物來(lái)劃分冷庫(kù)類(lèi)型

這是常見(jiàn)的一種冷庫(kù)分類(lèi)方式，大品類(lèi)上來(lái)分，可以分為食品冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、器械類(lèi)陰涼庫(kù)等，以常見(jiàn)的食品冷庫(kù)為例，細(xì)致來(lái)分，又可分為果蔬冷庫(kù)、冷飲冷庫(kù)、肉類(lèi)冷庫(kù)等，再細(xì)分，又可細(xì)致到具體的食物名稱(chēng)，比如芹菜保鮮庫(kù)、蘋(píng)果氣調(diào)庫(kù)、水餃冷凍庫(kù)、金槍魚(yú)冷庫(kù)等。這種以?xún)?chǔ)存物品名稱(chēng)來(lái)命名的冷庫(kù)，是常見(jiàn)的一種冷庫(kù)命名及分類(lèi)方式，尤其以食品類(lèi)冷庫(kù)居多。

夏天冷庫(kù)的使用需注意三點(diǎn)

1、冷庫(kù)在使用時(shí)一定要注意操作工是不是經(jīng)過(guò)的培訓(xùn)的是不是有上崗證的，因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，不僅會(huì)使我們的冷庫(kù)制冷設(shè)備耗損過(guò)大，還會(huì)影響我們冷庫(kù)的使用壽命，更有可能會(huì)產(chǎn)生事故的事項(xiàng)，夏季很容易發(fā)生事故，所以大家一定要重視這一點(diǎn)。

2、冷庫(kù)里面放的物品一定要有規(guī)章，安放的有順序，不要推積存放，這樣不但不起保鮮作用，還會(huì)給我們?cè)斐珊芏嗖槐匾穆闊?

3、當(dāng)夏天冷庫(kù)必須是24小時(shí)不停的工作，那這個(gè)時(shí)候冷庫(kù)的保養(yǎng)就是做重要的，要定期的給冷庫(kù)制冷機(jī)組加潤(rùn)滑劑，定期的檢查設(shè)備的工作情況，發(fā)現(xiàn)破損就立馬修復(fù)，修復(fù)不了的趕緊更換。