SAA可以作為一種靈敏的系統(tǒng)性炎癥標志物，用于亞臨床感染的診斷以及評估感染或炎癥的效果，同時SAA的檢測也用于檢測動物外科手術。

血清淀粉樣蛋白A（SAA）是存在于許多物種中的一種主要的急性相蛋白。SAA的濃度水平會在由嚴重外傷、子宮積膿、毒蛇咬傷或者外科手術等所引起的系統(tǒng)性炎癥患者個體中均有升高。SAA的濃度水平會在數(shù)小時內迅速升高。由于SAA的半衰期非常短，隨著炎癥原的清除，SAA的濃度水平又會迅速下降。