賓館酒店的舊設(shè)備舊家具還有其他實(shí)木餐桌、條桌、方桌等等,還有工作臺水池不銹鋼爐子等等都是要在淘汰后進(jìn)行換新,所以需要回收再利用,舊家具設(shè)備的妥善再利用是對環(huán)境的負(fù)責(zé),也是對商家很有利的,但是舊的酒店設(shè)備回收再利用要落到實(shí)處,需要沖破多多阻礙。
首先是要對舊的酒店設(shè)備進(jìn)行分類,可以重復(fù)利用的要進(jìn)行清理、修繕,對于不能重復(fù)利用的床墊沙發(fā)等,要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別,然后分別存放,后交給這些*的回收公司進(jìn)行處理,從新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產(chǎn)。
設(shè)備的維護(hù),在酒店管理層通常屬于工程部的工作范疇,酒店各部門*使用。 這樣發(fā)生誤區(qū),使用者操作不當(dāng),濫用,總之破壞工程部可以修理,設(shè)備設(shè)施破損頻繁,修理費(fèi)用上升,使用年限縮短,有些設(shè)備設(shè)施價格不高,但頻繁維修、更新更重要的是工程部指出它時,認(rèn)為使用部門還是有夾子的,工程部為此成立,工程部的作用沒有體現(xiàn)出來。 如果形成這種不好的思考,設(shè)備設(shè)施的正確使用和維護(hù)是致命的。 改變這種狀況的關(guān)鍵是酒店管理層的重視,如果修理費(fèi)用進(jìn)入使用部門的經(jīng)營成本,如果每個員工正確使用使用的設(shè)備,仔細(xì)維持的話,責(zé)任在人,設(shè)備設(shè)施維護(hù)不足引起的故障會急劇減少。
要保證設(shè)備的正確使用和仔細(xì)維護(hù),首先設(shè)備使用部門*制定相關(guān)制度,嚴(yán)格執(zhí)行,強(qiáng)化員工的設(shè)備管理意識,對員工進(jìn)行設(shè)備使用培訓(xùn)工作,明確使用部門和使用者的職責(zé),按規(guī)范嚴(yán)格操作。 就吸塵空氣而言,防塵布袋在能源消耗的控制、吸塵效率、設(shè)備的保護(hù)等方面發(fā)揮著很大的作用。 各部門要先培訓(xùn),定規(guī)范,勤奮保養(yǎng),再管理等各項(xiàng)工作。 對操作員來說,應(yīng)該可以使用,可以維護(hù),可以檢查,可以進(jìn)行通常的故障診斷。 工程部重點(diǎn)進(jìn)行設(shè)備使用檢查和維護(hù)計劃,*科學(xué)化管理酒店設(shè)施、設(shè)備管理。