用毛刷將模具上涂上食用油。

使用220V，安裝插座時應用導線接地，確保恒佳蛋卷機，

生產時將電源接通，選以優(yōu)質配方，裝上手柄恒佳蛋卷機，將爐具放到支撐架上，滾筒式蛋卷機使用電子打火器點燃爐具，

然后預熱15分鐘恒佳蛋卷機。一人操作一臺機器,將蛋卷模具均勻加熱至200度左右，用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上恒佳蛋卷機；壓下上模，蛋卷機是當前食品消費市場暢銷的熱門貨—蛋花酥（蛋卷）的理想加工機具,所制的蛋卷火色均勻恒佳蛋卷機；色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生，堪稱色香味具佳；自動化控制，

，老幼皆宜之佳品，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈恒佳蛋卷機，接著在倒上料糊，連接通氣管道。繼續(xù)依次循環(huán)工作，將爐火調到適當大小，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央,轉動滾筒式蛋卷機手柄,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。沾取少量食用油將上、下壓模板檫拭干凈,扣緊模具即可。三線插頭中標有符號的為保護地線恒佳蛋卷機，

使用加力桿打開模具，以免觸電。該機具有工藝合理、機體輕巧、美觀實用等特點，板已經成熟了，依次工作至第六個蛋卷模具時。這時可以取出，仿手工蛋卷機。蛋卷機開箱后。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品。