高金錢風險：很多老酒茅臺回收的，多是認為，老酒的回收屬于，自有老酒越陳越香，價值也是隨著增加，實在不行，還可以自己喝。正是基于這一原因，吸引了無數(shù)的不要命的人物和機構(gòu)，爭相往里投錢，然而，實際上，才發(fā)現(xiàn)風險大，投資的不確定性，比如，酒品的淘汰，或者酒品本身的價值有限，等等。

在回收茅臺酒方面，一個技巧就是大家可以注意看一下什么時候回收價格是市場高的、什么時候是市場低的，其實掌握這一點也是非常簡單，因為回收價格高的時候肯定是各種大節(jié)前，比如說像是春節(jié)前，那回收價格肯定都是炒得高的，而相應(yīng)的，在節(jié)日過后，回收價格則是低的，因為這時候有著大量的酒都等著回收，所以相應(yīng)的市場充裕了，價格也就下來了，所以大家如果想要回收價格更高，可以選擇在節(jié)日前去回收。

老酒的養(yǎng)生作用：

養(yǎng)生作用一、舒筋

老酒可以祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效的抵御寒冷刺激，預防感冒，適量的常飲有助于血液循環(huán)，促進新陳代謝，并且可以養(yǎng)顏。

養(yǎng)生作用二、做藥引子

老酒酒精度適中，是比較為理想的藥引子，中藥中常用老酒浸泡、燒煮、蒸炙或是調(diào)制藥丸以及各種藥酒。

養(yǎng)生作用三、美容、增強免疫

老酒含有豐富的維生素，長期飲用有利于美容、還可以降低血清中膽固醇及血脂水平，提高機體。

養(yǎng)生作用四、易于消化

老酒中含有被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，使老酒成為了營養(yǎng)價值的低酒精度飲品。

養(yǎng)生作用五、保護心臟

老酒中含有多種微量元素，這些微量元素有防止血壓升高作用，因此，適量飲用老酒，對心臟有保護作用。

高價回收名酒很多是用來自己飲用的，尤其是老酒在晚年自然會更加醇厚，所以基本上可以高價回收的酒具有很高的飲用價值。

具有回收價值的名酒都是比較老的酒，這樣的老酒具有一定的文化價值，他們自己的酒里會有一些文化傳統(tǒng)。名酒的歷史價值更高，因此市場會毫不猶豫地以高價回收。