由于種植區(qū)域物價不同，所產生的費用也不相同，因此種植槐耳菌從種植到收割所需要投資的費用就不相同。

1、培養(yǎng)基配方

槐耳菌培養(yǎng)基配方包含：木屑、麥皮、玉米粉、糖等，每個槐耳菌棒的成本為5.13元左右左右。

2、制筒用工工資

①拌料工：1人x90=90元左右/天(機拌)。②裝袋工：5人x90/天=450。③工：2人x90/天=180元左右 。④出鍋工：3人x90/天=270元左右.⑤接種工：7人x90/天=630元左右。⑥雜工：2人x50/天=100元左右。⑦小計：:1720元左右。

3、輔助材料

①菌袋：10000個x0.2=2000元左右。②菌種：200袋x5元左右=1000元左右。③塑料繩：2.5斤x15元左右 =37.5元左右。④氣霧劑：30包x2元左右=60元左右。⑤來蘇兒：1瓶x8元左右=8元左右。⑥酒精：10瓶x7元左右=70元左右 。⑦柴火：5000斤x0.3=1500元左右。⑧水電費：50度x0.5元左右=25元左右。⑨小計：4700元左右。

4、發(fā)菌管理至槐耳菌用工

翻堆用工5人x90=450元左右，菌棒下田3人x90=270元左右，菌棒脫袋1人x90=90元左右，菌棒轉色工 5人x90=450元左右，催菇工2人x90=180元左右，采菇工27人x90=2430元左右，小計：3870元左右。5、設備投入

粉碎機一臺3000元左右，15匹柴油機一臺3000元左右，裝袋機二臺，5000元左右（含1.5千瓦單相電 機一臺）鍋一座，10000元左右，自走式攪拌機一臺，5000元左右。小計：26000元左右。

綜上所述：槐耳菌前期投資就需要37000元左右，后期投資的費用包含：大棚、運輸、槐耳菌菇護理等，綜合下來大概需要30萬左右。以上費用來自估算，僅供各位參考。

菌類是人們餐桌上的美食，特別是云南的同胞們，對于蘑菇是情有獨鐘，同樣有些菌類也在種植的范圍之內，那么槐耳菌投資多少？食用菌的未來如何？

1、營養(yǎng)

肉類上的投資逐漸流向創(chuàng)新的肉類替代品和植物基食品。蘑菇是肉的一種高蛋白替代品，在眾多替代品中脫穎而出。有的制成品還有利于腸道蠕動的膳食纖維，稱能提供肉的緊致口感，但吃了“不長肉”。

2、天生健康

蘑菇是一種功能性食品，實際上，食用菌已經在傳統(tǒng)醫(yī)學實踐中已被使用了數千年。它們含有十幾種維生素和礦物質，以及大量的抗氧化劑，而且還是農產品中維生素D的來源。

3、隨享樂趣

很多消費者喜歡蘑菇的口味，也想要吃得輕松又方便，但市場還沒有足夠多的便攜式即食蘑菇零食可供他們選擇?？呻S時隨地食用的蘑菇“小吃”更能吸引新一代消費者。

4、調味品

菌菇類提取物含有核苷酸組成的鮮味成分，可以應用于調味品中，代替味精增添鮮味。菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合不喜歡重辣油膩的消費者。

5、未來的市場依然廣闊

現在的消費者對食品來源、成分和生產都更關心了，口味也在不斷地變化。菌類超越了傳統(tǒng)烹飪的場景，跨入了更高級的食品品類，未來將會開拓出更大的市場規(guī)模。

現在食用菌的市場是廣闊的，因此作為種植者是可以選擇的，但是一定要注意和廠家，簽訂好收購合同，要不然會造成不小的損失。

貴州隆創(chuàng)興農業(yè)科技有限公司

槐耳是我國歷史悠久，但至清朝起就已經珍稀的藥用，鑒定與考證學名為：TRAMETESROBINIOPHILAMURR,又稱：槐栓菌。

功能與主治：

1.扶正固本，消癥，適用于正氣虛弱，瘀血阻滯，原發(fā)性肝癌不宜于手術和化療者輔助用藥

2.有改善肝區(qū)疼痛、腹脹、乏力等癥狀的作用，能夠起到止血的作用，并且有癥功效，能夠改變自身體質，增加食欲

3.可以增加自身，減少外來疾病入侵，特別是病毒性疾病

4.止痢止血，主要用于痔瘡引起的出血便血等肛腸疾病，也可以用于痢疾，肝炎，肝癌，女性崩漏等疾病的，輔助特別針對食欲不振，惡心，乏力，有一定功效

槐耳生長環(huán)境 生擅長槐及洋槐、青檀等樹干上。 繁衍方式 槐耳野生資源稀缺，人工培育困難，生長周期長，生物效應低。目前用固體發(fā)酵法消費槐耳菌質，液體培育法消費菌絲體。 栽培技術 固體發(fā)酵 菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。 液體培育 培育基:玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培育時間:6至7天。在上述合適培育條件下，液體培育槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。