冬蟲夏草，中藥名。為肉座菌目麥角菌科蟲草屬冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復合體。具有益肺，止血化痰功效。主治腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。

2018年5月30日報道，原國家食藥監(jiān)總局（CFDA）重申“冬蟲夏草不屬于保健品”。

冬蟲夏草通常會生長在比較寒冷的地區(qū)，比如青海、西藏、四川、云南、甘肅等省份的雪山草原，這里的生長環(huán)境是比較適宜的，在生長的時候會有比較充足的陽光照射，可以讓其有良好的長勢。

冬蟲夏草一般會生長在青藏高原，而且是海拔3000-5000米的高山草甸與灌木叢中，產區(qū)高寒缺氧，雨水充沛，年平均氣溫低，并且光照時間長。

冬蟲夏草泡酒

準備適量的冬蟲夏草、白酒。將冬蟲夏草清洗干凈，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入適量的白酒，密封保存，放置在陰涼處，一到兩周后即可飲用。另外，冬蟲夏草泡酒需要在醫(yī)生指導下服用，禁忌酗酒。

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