五糧液集團公司其主導產品五糧液酒歷史悠久，文化底蘊深厚，是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。2019年，公司銷售收入突破1000億元。五糧液品牌價值逐年攀升，名列“Brand Finance2022全球品牌價值500強”、2022年“全球價值烈酒品牌50強”、2022年“中國500價值品牌”。

北宋時期，宜賓大紳士姚君玉開設姚氏酒坊，在重碧酒的基礎上，經過反復嘗試，用大米、高粱、糯米、蕎子和小米五種糧食加上當地的安樂泉水釀成了姚子雪曲。公元1098年，北宋文學家黃庭堅時任涪州別駕，居戎州（今宜賓），與當地名士多有交游，把酒言歡，寫下了《安樂泉頌》盛贊姚子雪曲：“姚子雪曲，杯色爭玉。得湯郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不濁。甘而不噦，辛而不螫。老夫手風，須此神藥。眼花作頌，顛倒淡墨”。

1972年, 白酒勾調鼻祖與創(chuàng)始人、五糧液酒廠總技師范玉平針對不同產品風格特點，以酒調酒，獨創(chuàng)“緩沖、烘托、平衡”的“范氏勾調技術”，得到國家商業(yè)部、輕工部高度重視，被行業(yè)廣泛借鑒、應用；

從上世紀 60 年代起的數十年間，歷經五次大規(guī)模擴建，五糧液形成了氣勢恢宏的“十里酒城”。1995年，五糧液、長虹、一汽等企業(yè)因銷售總額、利稅總額兩項指標均居全國同行業(yè)，分別被國家統(tǒng)計局、第50屆國際統(tǒng)計大會中國組委會、中國技術進步評價中心聯(lián)合授予“中國酒業(yè)大王”、“中國彩電大王”、“中國汽車大王”稱號；