家政服務員的特點：

1、 從性別人上看，家政服務員以女性居多。

2、 家政服務員要求具有良好的道德品質、高度的責任感。

3、 家政服務員要求具有熟練的家務技能和法律、、衛(wèi)生基本知識。

4、 家政服務員應具備靈活的處世方法、較強的適應能力和忍耐能力。

初級保姆適合對象：有一般經(jīng)濟實力，一家三口家庭對保姆、鐘點工素質要求較低的家庭。

中級保姆適應對象：如果家中有老人、小孩或者對保姆所需要從事的家務有一定的技術要求，且經(jīng)濟條件允許的話，那么選擇這類保姆會為你省不少心。

廚房清潔

－洗碗，用專用洗碗盆，不要在水池里洗

－洗碗抹布每周用開水煮一次

－鋼絲球分兩個，一個洗碗 洗鍋，一個擦油煙機、臺面等，不得混用

－洗菜，水果盆、洗肉盆 分開

－菜板、面板、切水果板分開

－榨汁機、攪拌機、榨汁器的細部要用牙刷清洗，以免殘留物變質

－廚房地面清潔 拖把

負責為雇主準備一日三餐，準備菜品時應尊重雇主意見，確保葷素搭配，營養(yǎng)均衡;

采購菜品及日常用品時應遵循物美價廉原則，收好單據(jù)及時記賬;

負責雇主家庭日常清潔,發(fā)現(xiàn)臟污及時處理，保持雇主家庭衛(wèi)生，每周進行1至2次大掃除;每日處理生活垃圾;