根據(jù)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)，結(jié)合不同季節(jié)嬰幼兒進(jìn)食心理，科學(xué)性的選擇及制作營(yíng)養(yǎng)膳食;嬰幼兒運(yùn)動(dòng)量、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、消化特點(diǎn)調(diào)配等。育嬰員負(fù)責(zé)生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)、預(yù)防接種、常見(jiàn)疾病護(hù)理、異常情況處理及心理調(diào)節(jié)。主被動(dòng)操、嬰幼兒瑜加;嬰幼兒生理性表現(xiàn)和病理性表現(xiàn)的護(hù)理。
育嬰師數(shù)量供不應(yīng)求：據(jù)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明：目前全國(guó)有8000多萬(wàn)0~3歲嬰幼兒，其中生活在城市的不少于2000萬(wàn)。而我國(guó)的學(xué)前教育對(duì)象不包括0~3歲嬰幼兒，３歲前的入托率也很低，90%以上的城市家庭需要聘請(qǐng)育嬰師，其中49.8%的家庭需要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)育嬰師。
夜間陪護(hù)
（1）：對(duì)于母乳喂養(yǎng)的寶寶，在其有飲食需求的時(shí)候，及時(shí)輔助寶寶媽媽哺乳。
（2）：對(duì)于牛奶喂養(yǎng)的寶寶，夜間在入睡前將奶具、奶粉及溫水準(zhǔn)備齊全。
（3）：詳細(xì)記錄寶寶夜間飲食的次數(shù)頻率，掌握寶寶的飲食習(xí)慣，并逐漸減少夜間哺乳的次數(shù)。
（4）：建議等育嬰師和寶寶相處熟悉以后再由育嬰師帶寶寶入睡，有條件的爸爸媽媽可以帶寶寶入睡，增進(jìn)親子感情。
培養(yǎng)嬰兒生活自理能力、社會(huì)交往能力和良好的情緒并通過(guò)對(duì)嬰兒視覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等訓(xùn)練，不斷提高嬰兒認(rèn)知能力和語(yǔ)言能力。大動(dòng)作訓(xùn)練：掌握寶寶各個(gè)階段大動(dòng)作訓(xùn)練要點(diǎn)3種訓(xùn)練方法，并設(shè)計(jì)游戲根據(jù)寶寶進(jìn)展情況進(jìn)行階梯式訓(xùn)練。