我國的名酒是哪些呢？都具有哪些不同的特征呢？
一、茅臺(tái)酒是用高粱為原料，經(jīng)過復(fù)雜的工藝釀造出來的，醬香突出，酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。
茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值受到多種因素的綜合影響，包括歷史背景、產(chǎn)區(qū)環(huán)境、專業(yè)聲譽(yù)、誠信純正以及儲(chǔ)存時(shí)間和存量等。對于收藏者而言，了解這些因素并加以合理運(yùn)用，有助于挑選出較具潛力的茅臺(tái)酒進(jìn)行收藏。同時(shí)，在購買茅臺(tái)酒時(shí)也要注意辨別真?zhèn)危x擇正規(guī)渠道購買，并妥善保存以確保其品質(zhì)和價(jià)值不受損害。隨著人們對美好生活追求的不斷升級(jí)，相信未來茅臺(tái)酒的收藏市場還將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
一、首先我們來了解一下什么是物流碼和有機(jī)碼？
在茅臺(tái)酒瓶背標(biāo)處比較短的碼是物流碼。具體可以見圖中標(biāo)識(shí)1的地方。這個(gè)碼貫穿整個(gè)貿(mào)易過程，可以查到一瓶茅臺(tái)酒的出產(chǎn)信息，甚至是經(jīng)銷商的信息。一般來說，同一件酒的外箱物流碼和里面的物流碼是一樣的，如果你發(fā)現(xiàn)你買的酒這件是不一樣的話，那你就要小心了，有可能是串貨，也有可能是假酒。
長一點(diǎn)的是有機(jī)碼，每個(gè)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)都有有機(jī)碼，而且是的。該編碼由17位數(shù)字組成，其中認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼12。這是為了保證有機(jī)產(chǎn)品的可追溯性。我們可以在中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)查詢標(biāo)志對應(yīng)的產(chǎn)品名稱，認(rèn)證證書編號(hào)和企業(yè)信息等。
很多酒友也試了幾次，按提示輸入數(shù)字，對方給到的提示是：該商品是貴州茅臺(tái)酒，除此之外，并沒有給到其他任何信息，只告訴你這瓶酒是茅臺(tái)酒。再次查詢倒是提示已經(jīng)查詢過，不可重復(fù)查詢。關(guān)于這串?dāng)?shù)字，茅臺(tái)打假辦工作人員給出的解釋是，這串?dāng)?shù)字只是茅臺(tái)用來追溯當(dāng)前，茅臺(tái)造假手段這么多，這種方式就算可以鑒定真假，也只是證明瓶子是真的，里邊的酒是不是真的則無法保證。
話又說回來，喝完酒之后，把物流碼撕毀電話查詢下這瓶酒，起碼可以防止酒瓶回收。
