餐廳廚房設(shè)備是餐廳經(jīng)營(yíng)中不可或缺的一部分,這些設(shè)備的好壞直接影響著食品的質(zhì)量和效率。因此,投資高質(zhì)量的廚房設(shè)備是非常必要的。這些設(shè)備可以提高工作效率,保證食品質(zhì)量,提高顧客滿意度,從而增加餐廳的利潤(rùn)。在選擇廚房設(shè)備時(shí),應(yīng)根據(jù)自己的需求和投資預(yù)算進(jìn)行綜合考慮,選擇適合自己的設(shè)備。
定制化服務(wù)成為廚房設(shè)備廠家的一大亮點(diǎn)。針對(duì)不同餐廳的規(guī)模和特色,提供一對(duì)一的咨詢和設(shè)計(jì)服務(wù),確保每一套廚房設(shè)備都能很好的融入餐廳的運(yùn)營(yíng)體系,發(fā)揮出比較大的效用。
酒店常用的廚房設(shè)備:
廚房設(shè)備:如排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線、電烤箱、洗滌槽、洗滌盤(pán)、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車(chē)、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。
廚房炊具:如炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
廚房爐灶:如抽油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒂蜖t、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
廚房電器:如電飯煲、微波爐、開(kāi)水器、電磁爐、柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機(jī)、排風(fēng)扇、飲水機(jī)、廚房電器材料及配件等。
廚房櫥柜:如不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺(tái)面、板材及配件等。
廚房附屬設(shè)施及用品:如快餐廳桌椅、吧臺(tái)桌椅、水、桌布、臺(tái)布、照明燈具、開(kāi)關(guān)、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。
廚房設(shè)備.食堂設(shè)備.廚具.炊具.烹飪?cè)O(shè)備.酒店用品.排煙系統(tǒng).制冷設(shè)備中國(guó)的一艘為客戶提供一整套廚房系統(tǒng)解決方案為目標(biāo),集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的“食品機(jī)械廚房設(shè)備航空母艦”于2018年勝利駛出了中國(guó)廚都!他就是“遼寧中廚聯(lián)智能廚房設(shè)備有限公司”!中國(guó)廚都中廚聯(lián)”這座采購(gòu)運(yùn)營(yíng)服務(wù)平臺(tái)上綻放出的支鮮艷的花朵!他的誕生打破了以往廚具行業(yè)內(nèi)單一生產(chǎn)研發(fā)或單一銷(xiāo)售的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式。有機(jī)的將“中國(guó)廚都中廚聯(lián)”這樣的采購(gòu)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)與全國(guó)各大生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合起來(lái),以一整套先進(jìn)的中央廚房設(shè)計(jì)理念為先導(dǎo),以提供一攬子廚房設(shè)計(jì)與實(shí)施方案為方向,以遍布全國(guó)大中小城市的銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),將廚房設(shè)備的經(jīng)營(yíng)推向了一個(gè)新的高峰!

