清洗技術(shù)
針對不同煙道寬度可采用人工、拆卸、開孔等多種方法,各有優(yōu)劣。在選擇合適的方法時(shí),需要考慮施工和經(jīng)濟(jì)性:
人工進(jìn)入法:對于寬度超過40公分的平行煙道,可以采取人工鉆入的方式進(jìn)行清理。但此法勞動強(qiáng)度較大,因此應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)措施,并配備低壓(36伏)照明設(shè)備以確保。
拆卸法:當(dāng)煙道寬度小于40公分且人工無法進(jìn)入時(shí),應(yīng)采用拆卸法進(jìn)行清理。這是徹底且清潔效果的清潔方式,但施工難度相對較大,所需工時(shí)和費(fèi)用也相應(yīng)增加。
開孔法:此方法更為簡便且經(jīng)濟(jì)。當(dāng)煙道狹窄至人工無法進(jìn)入、拆卸又頗具難度時(shí),技術(shù)人員會精心測算出開孔的間隔、位置、大小及數(shù)量。相比拆卸法,通過這些孔洞,可以對煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底的清洗。
推薦選擇專業(yè)的清洗服務(wù)
對于大型油煙管道的清洗工作,由于其復(fù)雜性和專業(yè)性,建議餐飲企業(yè)選擇具備專業(yè)資質(zhì)和豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)清洗服務(wù)公司進(jìn)行定期清洗。這樣可以確保清洗工作的質(zhì)量和性,同時(shí)提供更的清洗服務(wù)。
廚房油煙機(jī)煙道清洗的5種方法
廚房的油煙機(jī)煙道如果長時(shí)間不清洗,油污和廢棄物會堵塞煙道,導(dǎo)致油煙無法順利排出,甚至可能引起屋內(nèi)串味。那么,如何清洗煙道呢?以下是幾種常見的方法:
?? 人工進(jìn)入法
這種方法雖然危險(xiǎn),但可以直接進(jìn)入煙道進(jìn)行清理。不過,需要特別注意通風(fēng)和照明,確保。
