大型餐飲場所,如酒店、飯店、大學食堂等,廚房排煙量巨大。油煙機和排煙管長期使用后,內(nèi)部會堆積很多油漬。這類油漬不僅影響排煙效果,還會帶來火災隱患和衛(wèi)生問題。因而,立即清洗大型油煙機和排煙管至關(guān)重要。總么清洗大型油煙機的排煙管呢?
油煙設備清洗實拍
清洗過程中需注意以下幾點:
:無論采取哪種清洗方式,都必須嚴格遵守規(guī)范,佩戴防護裝備,如防塵口罩、帽、手套等,確保通風,并在必要時使用繩索。
專業(yè)清潔劑:選用適合的環(huán)保清潔劑,既能有效分解油垢,又不對管道材質(zhì)造成損害,同時考慮環(huán)境保護。
油煙管道,作為廚房中不可或缺的設施,主要負責吸收并排除油煙,確保廚房空氣的清新。然而,隨著時間的推移,這些管道會不可避免地積累大量油污,嚴重影響其性能。因此,定期對油煙管道進行清洗顯得尤為重要。接下來,我們將探討幾種有效的油煙管道清洗方法及操作時的注意事項。
拆卸法
對于尺寸小于40公分見方的煙道,由于人工無法進入,此時應采用拆卸法進行清洗。這種方法雖然徹底且清潔效果,但施工難度大,所需工人數(shù)量多,費用也相對較高。具體而言,技術(shù)人員會依據(jù)煙道實際情況,精心測算出合適的拆卸間隔,并從兩端向中間延伸進行徹底清潔,從而確保清洗質(zhì)量。
