油煙管道的重要性
油煙管道，作為廚房中不可或缺的裝置，主要負(fù)責(zé)排除和消散烹飪產(chǎn)生的油煙。在家庭裝修和餐廳裝修中，油煙管道的安裝都是必不可少的環(huán)節(jié)。盡管家庭中安裝的油煙管道較為狹小，但安裝不可或缺，而清潔是難點，足以應(yīng)對日常的油煙排除需求。然而，油煙管道的清潔問題卻讓許多人頭疼。接下來，我們將深入探討油煙管道的清洗方法。
清洗標(biāo)準(zhǔn)
油煙管道清洗的達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是：清洗后的煙罩和煙道，需確保90%以上的內(nèi)壁鐵皮色可見，確保無塊狀頑固油漬殘留。同時，灶臺表面必須徹底清除油污，保持光潔如新。風(fēng)機葉輪的清洗效果需達(dá)到90%以上的底漆可見，且電機底部和管道外部均不得有油漬或頑固油垢。遵循這些標(biāo)準(zhǔn)，可以確保油煙管道清洗工作的質(zhì)量和效果。
清洗流程
在進(jìn)行油煙管道清洗時，應(yīng)遵循一套系統(tǒng)的清洗流程。首先，需要確定清洗的范圍和目標(biāo)，明確要清洗的區(qū)域和要達(dá)到的效果。接著，進(jìn)行預(yù)處理，包括清除表面的油污和雜物，以便后續(xù)的清洗工作能夠更順利進(jìn)行。然后，進(jìn)行深度清洗，采用專業(yè)的清洗設(shè)備和清洗劑，對油煙管道進(jìn)行徹底的清洗。后，進(jìn)行驗收和記錄，確保清洗效果達(dá)到預(yù)期，并做好相關(guān)的記錄和報告。
空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。清洗時，技術(shù)人員會拆下管道的上截和下截，在煙道上方固定高空繩和帶，然后從頂部開始向下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法雖然技術(shù)性強、費用較高且具有一定危險性，但其清理效果。 由于豎煙道通常積油較少，因此每年清洗一次即可。