由于大型廚房排煙管道經(jīng)過長期使用，會在管道內(nèi)壁沉積一層油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)進(jìn)行對大型廚房煙道清洗、以免發(fā)生火災(zāi)和危險(xiǎn)。
煙道清洗很麻煩，需求方是無法清理的，必須找專業(yè)的商用廚房工程煙道清洗公司。大型煙道清洗適用于哪些范圍？大型油煙機(jī)煙道清洗放放如何？清洗一次需要多少錢呢？
2、人工進(jìn)入法：對于清潔工人可以鉆進(jìn)去的平行煙道（大于40公分）可以人工進(jìn)行清理，此法勞動強(qiáng)度較大，清洗效果也是較好的，不過需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。
3、開孔法：有些煙道人工無法進(jìn)入，也不容易拆卸時(shí)可以采用此法，清潔人員要采用專用無火花開孔工具將油煙管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定，開孔后再進(jìn)行人工清洗，油污清理完后將管道密封復(fù)原。
清洗標(biāo)準(zhǔn)
油煙管道清洗的達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是：清洗后的煙罩和煙道，需確保90%以上的內(nèi)壁鐵皮色可見，確保無塊狀頑固油漬殘留。同時(shí)，灶臺表面必須徹底清除油污，保持光潔如新。風(fēng)機(jī)葉輪的清洗效果需達(dá)到90%以上的底漆可見，且電機(jī)底部和管道外部均不得有油漬或頑固油垢。遵循這些標(biāo)準(zhǔn)，可以確保油煙管道清洗工作的質(zhì)量和效果。
清洗流程
在進(jìn)行油煙管道清洗時(shí)，應(yīng)遵循一套系統(tǒng)的清洗流程。首先，需要確定清洗的范圍和目標(biāo)，明確要清洗的區(qū)域和要達(dá)到的效果。接著，進(jìn)行預(yù)處理，包括清除表面的油污和雜物，以便后續(xù)的清洗工作能夠更順利進(jìn)行。然后，進(jìn)行深度清洗，采用專業(yè)的清洗設(shè)備和清洗劑，對油煙管道進(jìn)行徹底的清洗。后，進(jìn)行驗(yàn)收和記錄，確保清洗效果達(dá)到預(yù)期，并做好相關(guān)的記錄和報(bào)告。