油煙管道的清洗方法
油煙管道在家庭和餐廳中扮演著重要的角色，但長期使用后，其內(nèi)部往往會積累大量的油脂和煙塵，影響使用效果。因此，定期清洗油煙管道顯得尤為重要。接下來，我們將介紹幾種有效的油煙管道清洗方法。
1、人工進(jìn)入清洗法：對于寬度超過40公分的平行煙道，可以采取人工鉆入的方式進(jìn)行清洗。但此方法勞動強(qiáng)度相對較大，因此需確保良好的通風(fēng)條件，并配備的低壓（36伏）照明設(shè)備。
5、空降法：針對50公分見方以上的豎煙道清洗，通常采用此法。首先，需拆下煙道的上截和下截，然后在煙道上方穩(wěn)固高空繩，并配備帶。隨后，技術(shù)人員將身系帶，從煙道上方懸空而下，對豎煙道內(nèi)的油污進(jìn)行徹底清洗。此方法雖然技術(shù)性強(qiáng)、費(fèi)用相對較高，但其清理效果顯著。考慮到豎煙道通常積油較少，因此建議每年清洗一次即可。
四維清洗法
①物理清洗：對＜50cm管徑使用高壓水槍（壓力建議8 10MPa），搭配長柄鋼絲刷清除浮油。②化學(xué)滲透：頑固油漬采用70℃熱堿液循環(huán)沖刷，注意鑄鐵管道反應(yīng)時間控制在15分鐘內(nèi)。③機(jī)器人作業(yè)：針對異形煙道，機(jī)器人三步法（高溫噴藥→高壓回吸→定點(diǎn)補(bǔ)洗）可實(shí)現(xiàn)毫米級清潔。④應(yīng)急處理：對腐蝕嚴(yán)重的法蘭連接處，采用空降法局部更換密封件。
??清洗重點(diǎn)：排煙口與煙罩相連處及平行油煙管道內(nèi)部。不留死角，確保無隱患。
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1. 大型油煙機(jī)清洗的重要性
大型油煙機(jī)在酒店、食堂等場所不可或缺，其清洗工作同樣至關(guān)重要。 大型油煙機(jī)長期不清洗可能引發(fā)火災(zāi)和其它隱患，因此需要定期清洗來確保。與家用油煙機(jī)相似，大型油煙機(jī)若長期未清洗，存在隱患。燃燒的火苗可能引發(fā)油煙機(jī)上的油漬升溫，導(dǎo)致油煙機(jī)運(yùn)行故障，甚至引發(fā)火災(zāi)。油煙機(jī)下方的燃?xì)夤芎蜕戏降碾娋€都有可能因油漬積累而面臨危險(xiǎn)。因此，保持油煙機(jī)及其周邊的清潔環(huán)境尤為重要。