在餐飲業(yè)中,油煙管道作為油煙排放的關(guān)鍵通道,會(huì)隨著使用時(shí)間的增長(zhǎng)而逐漸積累厚重油污。這些油污不僅會(huì)降低油煙的排放效率,更可能埋下火災(zāi)等風(fēng)險(xiǎn)。
因此,為了確保餐飲業(yè)的順暢運(yùn)行和,定期清洗油煙管道顯得尤為重要。那么,面對(duì)大型油煙管道,我們?cè)撊绾芜M(jìn)行清洗呢?接下來(lái),讓我們一起了解清洗前的準(zhǔn)備工作。
推薦選擇專(zhuān)業(yè)的清洗服務(wù)
對(duì)于大型油煙管道的清洗工作,由于其復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性,建議餐飲企業(yè)選擇具備專(zhuān)業(yè)資質(zhì)和豐富經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)清洗服務(wù)公司進(jìn)行定期清洗。這樣可以確保清洗工作的質(zhì)量和性,同時(shí)提供更的清洗服務(wù)。
4?? 風(fēng)機(jī)和油煙凈化器清潔:風(fēng)機(jī)表面要清潔,內(nèi)部也要徹底清洗。油煙凈化器的過(guò)濾網(wǎng)也要定期拆卸清洗哦!
5?? 橫豎管道清潔:對(duì)于未超過(guò)一年使用期的管道,只需清潔管道彎頭即可。如果需要清潔豎管道,可以選擇拆卸法、開(kāi)孔法或機(jī)器設(shè)備清洗法,確保清潔徹底。
??小貼士:定期清洗油煙管道,不僅能保持廚房的清潔衛(wèi)生,還能有效預(yù)防火災(zāi)隱患哦!
廚房油煙機(jī)煙道清洗的5種方法
廚房的油煙機(jī)煙道如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗,油污和廢棄物會(huì)堵塞煙道,導(dǎo)致油煙無(wú)法順利排出,甚至可能引起屋內(nèi)串味。那么,如何清洗煙道呢?以下是幾種常見(jiàn)的方法:
?? 人工進(jìn)入法
這種方法雖然危險(xiǎn),但可以直接進(jìn)入煙道進(jìn)行清理。不過(guò),需要特別注意通風(fēng)和照明,確保。
