管道清洗

分段拆除：將管道分成幾段拆除，不方便拆卸的煙道需要專業(yè)人員進(jìn)入內(nèi)部清洗。

清除油污：清除煙道內(nèi)壁、防火門、風(fēng)門等處的油污，并進(jìn)行擦洗和清水沖刷。

特殊處理：對于特殊的煙道，可能需要開一個(gè)窗口，用較長的鏟子進(jìn)行處理。

風(fēng)機(jī)、過濾器清洗

釋放靜電：卸除風(fēng)機(jī)和過濾網(wǎng)外層，并釋放靜電。

去除油污：使用重油污去除劑和化油劑水槍進(jìn)行清洗，注意保護(hù)電動機(jī)和易損部件。

?? 垂直煙道清洗

斷開防火閥：斷開低位防火閥的連接并清洗，高位防火閥也需要清洗并斷電。

操作：高位的防火閥需要外掛吊船單人處理，注意戴好帽，保證通風(fēng)。

采用高壓清洗機(jī)器人對外部煙囪進(jìn)行機(jī)械清潔。首先，打開大煙囪的頂部蓋子，讓機(jī)器人直接進(jìn)入煙道內(nèi)部，自下而上配合高壓清洗機(jī)逐層清洗。同時(shí)，在煙囪底部開設(shè)洞口，確保將所有積累的油垢徹底清除，并負(fù)責(zé)進(jìn)行修復(fù)工作。

定期清洗大型油煙機(jī)不僅能延長設(shè)備壽命，還能確保廚房清潔。從斷電準(zhǔn)備到專業(yè)清洗服務(wù)，掌握正確方法讓排煙更，維護(hù)更省心。

大型油煙機(jī)是廚房中不可或缺的設(shè)備，尤其在餐飲行業(yè)使用頻率較高。長期使用后，油污堆積不僅影響排煙效果，還可能帶來隱患。定期清洗不僅能延長設(shè)備壽命，也能確保廚房環(huán)境清潔衛(wèi)生。下面從幾個(gè)方面介紹大型油煙機(jī)的清洗方法。