酒店廚房煙道清洗：四種方法推薦
在酒店廚房中，煙道清洗至關(guān)重要，因為它不僅關(guān)系到廚房的清潔，還直接影響到廚師的健康。????? 煙道內(nèi)積累的油煙如果不及時清理，會對廚師的身體造成長期傷害。因此，定期清洗煙道是酒店廚房的必備工作。
3?? 風機和過濾器清洗：卸除風機和過濾網(wǎng)外層，釋放靜電。去除重油污，使用化油劑水槍作業(yè)。注意保護電動機和易損部件。
4?? 垂直煙道清洗：斷開低位防火閥連接并清洗，高位防火閥也需清洗斷電。注意，若無把握，請專業(yè)人員處理。
清潔管道污垢有妙招
白醋+溫水：輕污漬的“克星”
清潔管道的時候，可別只知道用熱水這一招。咱們可以請白醋來幫忙，它和熱水搭配在一起，那效果簡直絕了！
具體操作也很簡單，在熱水里加入適量的白醋，攪拌均勻后，把這混合溶液倒進管道里。白醋就像個“清潔小衛(wèi)士”，它里面含有的酸性物質(zhì)能和油污發(fā)生反應，把油污分解掉。再加上熱水的助力，就能把管道里的臟東西都沖得干干凈凈。不過呢，這種方法比較適合應對輕度的污漬。所以啊，大家平時就得養(yǎng)成隨手清潔管道的習慣，就像每天刷牙一樣，定期給管道“洗個澡”，這樣才能保證管道一直干凈如新，遠離堵塞和異味的困擾。
這種管道疏通劑采用的是濃縮的啫喱質(zhì)地，溫和無刺激，就像給管道做了一次“溫和的護理”。不管是家里的馬桶堵塞、地漏堵塞，還是水槽堵塞，只要用上它，都能立馬變得暢通無阻。而且啊，它還具有、的功能，能把管道里的和異味都統(tǒng)統(tǒng)消滅掉。