清洗標(biāo)準(zhǔn)
酒店廚房煙道清洗后，應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：煙道內(nèi)壁應(yīng)能見(jiàn)到90%以上的鐵皮色，無(wú)塊狀油漬；灶臺(tái)表面應(yīng)無(wú)油污，光亮整潔；風(fēng)機(jī)葉輪表面應(yīng)能見(jiàn)到90%以上的底漆，電機(jī)底部無(wú)沉淀油漬，管道外部無(wú)油漬和頑固油垢。
3?? 風(fēng)機(jī)和過(guò)濾器清洗：卸除風(fēng)機(jī)和過(guò)濾網(wǎng)外層，釋放靜電。去除重油污，使用化油劑水槍作業(yè)。注意保護(hù)電動(dòng)機(jī)和易損部件。
4?? 垂直煙道清洗：斷開(kāi)低位防火閥連接并清洗，高位防火閥也需清洗斷電。注意，若無(wú)把握，請(qǐng)專業(yè)人員處理。
實(shí)際上種方法是效率、效果的一種。
B. 外部豎管道：廚房外的豎管道需要用以上三種方法結(jié)合清洗。因?yàn)榇蠖嗟挠蜔煻技性趶N房?jī)?nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風(fēng)機(jī)里，所以實(shí)際上豎管道基本上是附著不了多少油。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
這種管道疏通劑采用的是濃縮的啫喱質(zhì)地，溫和無(wú)刺激，就像給管道做了一次“溫和的護(hù)理”。不管是家里的馬桶堵塞、地漏堵塞，還是水槽堵塞，只要用上它，都能立馬變得暢通無(wú)阻。而且啊，它還具有、的功能，能把管道里的和異味都統(tǒng)統(tǒng)消滅掉。