3.重點(diǎn)清洗部位
油煙機(jī)的濾網(wǎng)和排煙管道是油污堆積嚴(yán)重的地方。濾網(wǎng)可以浸泡在清洗劑中,用刷子便民刷洗。排煙管道內(nèi)部如果油污較多,可能需要專業(yè)工具或設(shè)備進(jìn)行高壓沖洗。風(fēng)輪葉片也需要仔細(xì)清理,油污過多會(huì)導(dǎo)致運(yùn)轉(zhuǎn)不暢,增加電機(jī)負(fù)荷。
6.專業(yè)清洗服務(wù)
對(duì)于大型商業(yè)廚房的油煙機(jī),由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜且油污厚重,自行清洗可能難以便民。這時(shí)可以考慮聘請(qǐng)專業(yè)清洗團(tuán)隊(duì),他們通常配備高壓清洗設(shè)備和專用工具,能更地完成工作。費(fèi)用根據(jù)設(shè)備大小和清洗難度,一般在幾百到上千rmb不等。
抽油煙機(jī)怎么清洗是比較頭疼的問題。我們清潔抽油煙機(jī)得從使用抽油煙機(jī)開始。在使用之前,將兩只儲(chǔ)油盒里撒上薄薄一層肥皂粉,再注入約三分之一的水,這樣,回收下來(lái)的油就飄在水面上,倒掉后再如法炮制。 或者可以在儲(chǔ)油盒里放一個(gè)小一號(hào)的一次性油盒,廢油搜集慢后取出扔掉就可以了。我們清理油煙機(jī)的初次之外,廢油過濾出上面的一層油垢,還可以當(dāng)作洗滌劑擦拭機(jī)身。
4、如果已經(jīng)把副煙道拆除,或是需要防止倒煙的效果更好,那么使用煙道止逆閥。一般情況下,油煙機(jī)的止逆閥效果不是很明顯,而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī),使煙道里的煙不會(huì)向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。
5、裝止逆閥后要定期清洗,否則會(huì)使止逆閥呈打開狀態(tài),失去效果,而且煙道止逆閥兩年左右就更換一次。