?? 垂直主管道清洗??
斷開低位防火閥連接并清洗防火閥。接著斷開高位風(fēng)機后端防火閥連接并清洗。由高位斷開連接處,采用外掛無依托單人吊船進(jìn)行施工,佩戴帶,斷開連接的兩端確保通風(fēng)良好避免缺氧。鏟除煙道內(nèi)油垢,由下端防火閥斷開處清理。清洗完成后恢復(fù)斷開的連接。
清潔步驟:步步為營,逐層擊破
Step 1: 斷電拆卸,
- 斷電:確保油煙機完全斷電,操作。
- 拆卸濾網(wǎng):輕輕取下油煙機的濾網(wǎng),放入加了洗潔精的熱水中浸泡。
Step 2: 煙道預(yù)處理,軟化油垢
- 自制清潔液:將熱水與適量洗潔精或堿面混合,攪拌均勻。
- 預(yù)噴處理:使用噴壺將清潔液均勻噴灑在煙道內(nèi)外表面,靜置10-15分鐘,讓油垢軟化。
Step 4: 沖洗,煥然一新
- 徹底沖洗:用清水徹底沖洗濾網(wǎng)及所有清潔過的部位,直至無泡沫殘留。
- 晾干組裝:將所有部件晾干后,按照原樣裝回油煙機,確保安裝牢固。
Step 5: 日常維護(hù),防患未然
- 定期清洗:建議每3個月至少進(jìn)行一次煙道的基本清潔,保持油煙機運行。
- 即時清理:日常烹飪后,用濕布快速擦拭油煙機表面,減少油垢積累。
注意 ??
,清洗過程中一定要小心。別為了趕時間就馬虎大意,措施做足了,才能避免意外事故。
清洗徹底 ??
煙道里的污垢和油脂得徹底清理干凈,這樣才能保證煙道的暢通和衛(wèi)生。別偷懶,搞得不徹底還得重新來一遍。
檢查清洗效果 ?
清洗完之后,一定要仔細(xì)檢查煙道,確保清洗效果達(dá)到預(yù)期。這樣心里才踏實,客人也放心。