清洗作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
清洗后的煙罩同步煙道應(yīng)達(dá)到90%以上的清潔度,能夠明顯看到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,且無塊狀干涸油污殘留。
煙罩內(nèi)外的清洗效果需達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),確保煙罩表面光滑無油污,整體呈現(xiàn)光潔整潔的外觀。同時(shí),煙罩內(nèi)部的清潔度也需超過90%,以恢復(fù)其原有的清潔狀態(tài)。
.清洗后的檢查
清洗完成后,檢查各部件是否安裝到位,確保沒有松動(dòng)。開機(jī)試運(yùn)行,觀察排煙效果和噪音是否正常。如果發(fā)現(xiàn)異常,可能是某些部位未清洗干凈或安裝不當(dāng),需重新處理。
5.定期維護(hù)建議
根據(jù)使用頻率,建議每3-6個(gè)月進(jìn)行一次便民清洗。日常使用后,可用濕布擦拭表面油漬,避免長(zhǎng)期積累。如果油煙機(jī)使用環(huán)境較差,比如高溫高濕或油煙量大,可以適當(dāng)縮短清洗周期。
6.專業(yè)清洗服務(wù)
對(duì)于大型商業(yè)廚房的油煙機(jī),由于結(jié)構(gòu)復(fù)雜且油污厚重,自行清洗可能難以便民。這時(shí)可以考慮聘請(qǐng)專業(yè)清洗團(tuán)隊(duì),他們通常配備高壓清洗設(shè)備和專用工具,能更地完成工作。費(fèi)用根據(jù)設(shè)備大小和清洗難度,一般在幾百到上千rmb不等。
1、一般來說長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器里的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔,油污堵塞在過濾網(wǎng)中,造成煙道堵塞。一般我們可以采用高壓射流強(qiáng)力化油劑對(duì)煙道進(jìn)行油污處理,讓油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)。
2、形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面煙道清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。