定期維護(hù)能減少油污積累。每周用廚房濕巾擦拭油煙機(jī)外殼,每月深度清潔濾網(wǎng)。炒菜時提前開啟油煙機(jī),結(jié)束后繼續(xù)運行3分鐘排出余煙。重油烹飪后及時用熱毛巾擦拭墻面,避免油垢固化。選擇橄欖油等煙點高的食用油,可從根本上減少油煙產(chǎn)生。若油污已結(jié)成硬塊,可先用塑料刮刀清除表層再使用上述方法。
3、專用清潔劑:
選擇含表面活性劑與酶的油污清潔劑,噴灑后靜置5分鐘分解高分子油脂鏈。頑固區(qū)域可配合納米海綿擦洗,注意佩戴手套避免刺激皮膚。清潔劑適用于重度油污,但需徹底沖洗避免化學(xué)殘留。
有些油漬特別頑固,擦都擦不動。這時候可以試試面巾紙的妙招。在油污上鋪一層面巾紙,噴點清潔劑,讓它靜靜地“泡”上1小時。油污被軟化后,再拿抹布一擦,輕松搞定,連角落都不放過。
要是油煙機(jī)好久沒洗,油污已經(jīng)硬得像“水泥”了,咋辦?找個竹片或者硬塑料片,先輕輕刮掉表面那層厚厚的油污。動作要輕,別把油煙機(jī)表面刮花了。刮完再用清潔劑擦,效果好得不得了。
不想費太多力氣,還可以自制個噴壺。拿個空的飲料瓶,在瓶蓋上戳幾個小洞,裝上洗潔精和水的混合液。噴一噴,擦一擦,油污就被輕松帶走,省得你來回蘸水,方便又快捷。
家里常見的食醋也能派上用場。把食醋和水按1比2混合,裝進(jìn)噴壺,噴到油污上,靜置10分鐘再擦。醋的酸性會讓油污分解,擦起來省力,還能順便除味,廚房聞著都清新。