商用廚房排煙管道的五種清洗方法,你get到了嗎?
廚房的排煙系統(tǒng)在廚房中占有非常重要的地位,因為如果排煙不好,不僅會影響廚房的環(huán)境,還會影響菜肴的質量,所以我們需要定期清洗排煙管保持清潔,這樣使用起來更舒適,那我們該怎么清洗呢?
種、安裝清洗人員先將管道上下段拆除,即空降式方法,主要用于清洗50厘米以上的垂直煙道。將繩固定在煙道上處,系好帶,安裝清洗人員自上而下清洗垂直煙道內(nèi)的油污。這種方法危險性較大,但是卻更專業(yè),更堅韌,清洗效果更好。由于垂直煙道一般積油會較少,所以每年清洗一次即可。
第四種、安裝清洗人員選用無焰專用工具在管道的一側或多側鉆孔,即開孔方式。對于無法人工進入且難以拆除的排煙管,請選擇此方法。根據(jù)現(xiàn)場情況確定鉆孔的大小、間距和數(shù)量,清除油污后恢復管道密封。
第五種、此方法用于清洗排氣管,清洗周期短,即設備清洗方法,目的是減少油污。先向管道內(nèi)噴灑清洗劑使油軟化,然后用30米長的電動軟軸刷將油清洗干凈。 此方法應用于三十厘米的豎排煙道 ,人工無法進到且不易拆裝的小排煙道 。這類不容易清洗并且容易積油要縮短清理周期時間。
目前清洗管道基本是這五種方式,當然如果自己不會或者怕清洗不完善,還是找專業(yè)的清洗公司來清洗,避免造成不必要的麻煩。
油煙機清洗的多種有效方法
若長期忽視油煙機的清洗,不僅會顯著降低其吸煙效果,還會使廚房變得油膩不堪,更會對家人的健康造成潛在威脅。那么,如何能迅速且有效地清洗油煙機呢?以下是一些實用的方法,供您參考:
6、智旋暴風洗功能
對于那些覺得拆機清洗油煙機既臟又麻煩的朋友們,可以選擇配備智旋暴風洗功能的油煙機。這種油煙機,例如萬家樂變頻三吸油煙機TAK8,無需拆機、無需接水,就能在每累計使用10小時后自動進行清潔。其超旋離心力能迅速清除內(nèi)部油污,既省心又省力。
