產(chǎn)品性能
高度自動(dòng)化:實(shí)現(xiàn)了從原料處理到成品產(chǎn)出的全流程高度自動(dòng)化,整個(gè)生產(chǎn)過程由智能控制系統(tǒng)把控,從大豆浸泡后的磨漿、煮漿,到點(diǎn)腦、潑腦、折疊、壓制等關(guān)鍵工序,均由設(shè)備自動(dòng)完成,一人即可操作設(shè)備完成日常生產(chǎn)任務(wù)。
產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定:自動(dòng)攪腦裝置可確保豆腦均勻細(xì)膩,自動(dòng)定量潑腦保證了每一張千張百葉的厚度均勻一致,誤差極小。在壓制過程中,壓力控制和定時(shí)功能,使千張百葉的水分含量恰到好處,質(zhì)地緊密有韌性,口感勁道。
生產(chǎn)效率高:單臺(tái)設(shè)備每小時(shí)可生產(chǎn)數(shù)十斤甚至上百斤千張百葉,如 HJ-DFP-600J 型號(hào),生產(chǎn)速度可達(dá) 100-8000kg/h,相比傳統(tǒng)手工制作,產(chǎn)能大幅提升。
產(chǎn)品配置
控制系統(tǒng):采用 PLC 控制系統(tǒng),人機(jī)界面友好,可通過觸摸屏一鍵設(shè)定生產(chǎn)參數(shù),如潑漿量、壓制時(shí)間、厚度等,操作簡單易上手。
關(guān)鍵部件:接觸物料部分的料箱、布帶、壓榨輥等核心部件均采用食品級(jí)不銹鋼 SUS304 制造,輸送布帶選用符合食品衛(wèi)生要求的專用纖維布帶,具有耐高溫、抗拉伸、不易粘漿的特點(diǎn)。電氣與驅(qū)動(dòng)元件選用業(yè)內(nèi)信譽(yù)良好的品牌產(chǎn)品,確保設(shè)備長期運(yùn)行的可靠性。
型號(hào)多樣:提供多種型號(hào),主要依據(jù)產(chǎn)品有效寬度和自動(dòng)化程度劃分,如 DPM 系列(標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)化型),并可衍生出 DPM-B(基礎(chǔ)型)和 DPM-P(帶自動(dòng)鋪布脫布型)等,以適應(yīng)不同生產(chǎn)規(guī)模與場地需求。
型號(hào)規(guī)格
DPM-600(標(biāo)準(zhǔn)型):產(chǎn)品寬度為 600mm,生產(chǎn)效率為 100-180 張 / 小時(shí),產(chǎn)品厚度在 0.3-2.0mm 之間可調(diào),總功率約為 8.5kW,蒸汽耗量約為 120Kg/h(如需蒸煮)。
DPM-800(中型):產(chǎn)品寬度為 800mm,生產(chǎn)效率為 150-250 張 / 小時(shí),產(chǎn)品厚度在 0.3-2.0mm 之間可調(diào),總功率約為 11kW,蒸汽耗量約為 180Kg/h(如需蒸煮)。
DPM-1000(大型):產(chǎn)品寬度為 1000mm,生產(chǎn)效率為 200-350 張 / 小時(shí),產(chǎn)品厚度在 0.3-2.0mm 之間可調(diào),總功率約為 15kW,蒸汽耗量約為 250Kg/h(如需蒸煮)。
適用場景
豆制品加工廠:能滿足規(guī)?;a(chǎn)需求,快速提升千張百葉的產(chǎn)量與品質(zhì),增強(qiáng)市場競爭力。
餐飲供應(yīng)鏈企業(yè):可為餐飲連鎖、中央廚房等提供穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)化的千張百葉原料,保障食材品質(zhì)的一致性。
傳統(tǒng)豆腐坊升級(jí):幫助傳統(tǒng)手工作坊實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化轉(zhuǎn)型,在保留產(chǎn)品特色的同時(shí),突破產(chǎn)能瓶頸,適應(yīng)市場擴(kuò)大的需求。