這一創(chuàng)新性的變革，讓醬油的生產變得更加經濟實惠。然而，近年來，一些不法商家又開始使用不健康和不衛(wèi)生的材料來制作醬油，比如使用頭發(fā)來代替黃豆釀造醬油。這樣的行為不僅嚴重違反了食品法，也對公眾的健康造成了威脅。此外，這樣的“土法”制作不僅不環(huán)保，還會浪費大量的資源和材料。面對這些問題，我們應該采取什么樣的措施呢？首先，政府應該加強對食品的監(jiān)管，通過執(zhí)法力度的加強和制定更為嚴格的食品法規(guī)，來打擊不法商家。其次，消費者也應該增強自我保護意識，選擇正規(guī)廠家生產的食品，不能貪圖便宜而購買“土法”制作的食品。

三、銷售與價格

以沈陽為例，每個月有大量的碎頭發(fā)被銷售到河北、湖北等地，用于提取氨基酸及進一步加工。這些碎頭發(fā)的價格相對較低，因此提取出的氨基酸原料也相對廉價。這也在一定程度上影響了使用頭發(fā)制作的美發(fā)產品的成本和售價。

綜上所述，碎頭發(fā)回收后主要被用來提取氨基酸，并部分應用于美發(fā)行業(yè)中。然而，由于相關規(guī)定的缺失和原料成本的考慮，消費者在選擇這類產品時需要保持理性并謹慎判斷。

商家收的往往是超過20厘米的頭發(fā)，它的價值取決于質量和數(shù)量，主要包含顏色、光澤、彈性、順滑度、健康度等方面。

有些商家甚至會要求齊根剪，也就是把頭發(fā)從根部剪斷，這樣可以保證頭發(fā)的完整性和新鮮度，但也會影響賣家的形象和心情。

一般來說，質量好、長度超過50cm的長頭發(fā)，價格不會很低，它的價格可以達到幾百元甚至上千元的價格，這對農村一些經濟困難的人來說，的確是一筆不小的收入。

他們除了明面上高價收購人們的頭發(fā)之外，還會去收購理發(fā)店剪下來的碎頭發(fā)，甚至是還有一些動物的毛發(fā)，都是他們會使用的原材料。要知道，動物的毛發(fā)里面含有一些有害物質，比如說鉛，這對于人們的身體健康有著很大的影響，嚴重的話甚至可以致癌，而國家也明令禁止了使用毛發(fā)等非食品原料生產的氨基酸來配制醬油。