人工清洗煙道是一項涉及設備拆裝、高空作業(yè)及化學試劑使用的專業(yè)性工作，需嚴格注意、效果及合規(guī)性。以下是詳細的注意事項：
一、防護類
電氣
清洗前必須切斷排煙系統(tǒng)總電源（包括風機、凈化器等所有相關設備），并懸掛 “正在維修，禁止合閘” 警示牌，避免誤操作導致觸電或機械傷害（如葉輪突然轉動）。
檢查工具絕緣性：確保高壓水槍、電線等設備無破損，潮濕環(huán)境下避免使用非防水工具。
高空作業(yè)
針對吊頂內、外墻高空管道，需搭建穩(wěn)固的腳手架或使用合格的登高梯，作業(yè)人員必須系好帶，且下方設專人監(jiān)護，防止墜落。
避免在惡劣天氣（如大風、暴雨）進行室外高空作業(yè)，防止滑倒或失衡。
人身防護
操作人員需佩戴全套防護用具：防滑手套（防油污打滑、劃傷）、護目鏡（防清潔劑飛濺入眼）、口罩或防毒面具（防油煙粉塵及化學試劑揮發(fā)物）、工作服（防水防油材質）。
若管道內空間狹窄（如管徑＜30cm），需避免長時間密閉作業(yè)，防止缺氧或吸入過多油煙殘留氣體。
二、操作規(guī)范類
設備拆裝禁忌
拆卸管道、風機等部件時，需提前標記各接口位置（如用記號筆標注），避免復位時安裝錯誤導致漏風或設備故障（尤其是風機葉輪、凈化器電極板等精密部件，不可強行拉扯）。
禁止暴力拆解焊接固定的管道：若需清洗此類管道，應通過預留檢修口操作，避免破壞管道結構引發(fā)隱患（如油煙泄漏、承重下降）。
清潔劑使用規(guī)范
禁用強酸 / 強堿類清潔劑：此類試劑可能腐蝕不銹鋼、鋁合金等管道材質，導致管道變薄、漏風，或殘留異味污染食品（尤其餐飲廚房）。優(yōu)先選擇食品級環(huán)保除油劑（需提供檢測報告），確保符合《食品國家標準》。
化學試劑需單獨存放：遠離火源、食材及明火，稀釋時嚴格按說明書比例操作，避免濃度過高損傷設備或刺激皮膚。
油污處理與環(huán)保
清洗過程中需用接油盤、塑料布等工具接住滴落的油污，避免污染廚房地面、廚具或排入下水道（油脂易堵塞管道，違反環(huán)保規(guī)定）。
收集的廢油需交由有資質的單位處理，不可隨意傾倒（部分地區(qū)對廢油脂處理有嚴格環(huán)保要求，違規(guī)可能面臨罰款）。
三、效果與合規(guī)類
避免清洗死角
重點檢查管道彎頭、變徑處、防火閥及風機葉輪背面等易堆積油污的區(qū)域，確保無殘留（這些位置是火災高發(fā)區(qū)）。
清洗后需用手電筒照射管道內部，或通過攝像頭檢查，確認內壁無明顯油膜、無塊狀油污殘留。
設備復位與功能檢測
安裝部件時需確保密封嚴密：如管道法蘭接口墊、風機密封圈等，防止排煙時出現(xiàn)漏風（影響排煙效率，增加能耗）。
復位后必須試機：開啟排煙系統(tǒng)運行 5-10 分鐘，檢查有無異響、振動或風量下降，確認設備運行正常（若葉輪安裝失衡，可能導致風機損壞）。
合規(guī)性記錄
清洗完成后，需要求服務方提供正規(guī)清洗報告，注明清洗日期、范圍、油污程度、操作人員及驗收結果，并加蓋公章（作為消防檢查、食藥監(jiān)檢查的合規(guī)憑證）。
留存清洗方資質文件：包括營業(yè)執(zhí)照、消防協(xié)會備案證明等，避免因選擇無資質團隊導致清洗無效，面臨監(jiān)管處罰。
四、特殊場景注意事項
餐飲廚房：清洗時段需避開用餐高峰期，避免影響正常運營；清洗后需對接觸食材的區(qū)域（如灶臺周邊）進行二次，防止清潔劑殘留。
老舊管道：清洗前需檢查管道是否有銹蝕、破損，若存在結構隱患，應先修復再清洗，避免清洗過程中管道坍塌。
冬季作業(yè)：若管道內有結冰（北方地區(qū)室外管道），需先解凍再清洗，避免低溫下清潔劑失效或管道脆化破裂。
總之，人工清洗煙道的核心是 “、清洗徹底、合規(guī)留證”，建議選擇經(jīng)驗豐富的專業(yè)團隊，并在作業(yè)前簽訂服務協(xié)議，明確雙方責任，避免因操作不當引發(fā)事故或糾紛。
