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國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，是一款品賞級白酒，源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、...
簡單談談白酒香味成分有哪些?白酒香味成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化臺物和呋喃化合物等。醇類除乙醇外，最主要的是異戊醇、...
國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和蘭姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在...
中國白酒歷史悠久，不同的地域出產(chǎn)不同特色的白酒，如貴州茅臺，山西汾酒和竹葉青，四川五糧液和劍南春、瀘州老窖、古井貢等8大、10大、13大、16大名酒、，這些酒帶...
望：在旦形高腳玻璃杯中倒入適量酒液，迎著光亮處觀望，應無色透明，玉潔冰清。聞：以手指輕握旦形杯底，微蕩酒液，讓鼻子靠近杯口輕輕吸聞酒液彌漫出來的芳香，再移開酒杯...
如何正確儲存茅臺酒？隨著茅臺酒珍藏價值越來越高，一瓶保存了數(shù)十年的茅臺酒，將是一筆可觀資產(chǎn)。如果保存不好或儲存方式不對，不光瓶里面的酒會越來越少，而且酒質(zhì)也得不...
純糧酒與酒精勾兌酒有什么區(qū)別？很多酒友知道純糧酒是好酒，酒精勾兌酒是劣質(zhì)酒，下面哪里回收茅臺酒小編給大家說說純糧酒與酒精勾兌酒有什么區(qū)別?一、執(zhí)行標準不同對于白...
一：看封瓶鐵片拉菲的封瓶鐵片最容易辨認。他的設計上方是酒莊城堡，而中間則寫有LafiteRothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代至2002年，設...
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