提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境改善社會生活品質

發(fā)布日期[2012-4-9] 已瀏覽[175]次

隨著我國經濟飛速發(fā)展，工業(yè)發(fā)展與民眾需求，決定了我國的冷鏈物流產業(yè)具有巨大的市場潛力，提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境改善社會生活品質。從我國的國情出發(fā)，我國的冷鏈物流行業(yè)將朝著三個方向發(fā)展：

1、冷鏈基礎設施將進一步加快

國內冷鏈物流基礎設施建設將快速發(fā)展，主要表現在冷庫設施建設、冷庫設計技術水平提高和冷藏車輛多元化發(fā)展等方面。

冷庫的發(fā)展趨勢主要表現在：一批符合地區(qū)經濟發(fā)展需要的現代化冷藏庫和冷鏈物流配送中心逐步建立，適合農戶建造使用的微型冷庫將快速發(fā)展，果品蔬菜雙溫冷庫迅速發(fā)展，低溫庫比例將進一步增加。

從鐵路冷藏運輸車輛發(fā)展來看，鐵路冷藏車將定位于深冷、高品質貨物的中長途運輸以及低附加值冷藏貨物的長距離運輸。鐵路冷藏運輸工具將重點發(fā)展以下車型：能與客車連掛的適應城際間運輸的快速冷藏車、能適應貨物品類多樣化及長距離運輸的冷藏集裝箱、能滿足小批量貨物運輸的單節(jié)及小組份機冷車、氣調保鮮車和適應大批量運輸的冷藏集裝箱等。所以說，冷鏈運輸搭起生產與消費的橋梁。

在公路冷藏保溫車發(fā)展方面，未來冷藏車市場將進一步整合，出現兩極分化的趨勢：一種是小噸位、針對短途和小批量運輸的，如超市冷飲、牛奶、冰淇淋、冷藏藥品等配送中心所使用的；另一種是大容量、大噸位的，主要滿足長途運輸的需要。

2、冷鏈物流將逐步實現封閉化運作

目前，冷鏈物流經常出現“斷鏈”現象，影響了產品的質量和，大大增加了產品的損耗。另外，冷鏈物流缺乏應急處理措施，如曾經出現過因執(zhí)法人員檢查違章冷藏運輸車輛時間過長而導致運輸食品發(fā)生變質的情況。為防止上述情況的發(fā)生，需要將生產企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)及政府監(jiān)管部門捆綁在一起，實行封閉化運作；需要參與冷鏈物流運作的企業(yè)建立統一的規(guī)范和標準，建立基于物流信息技術的動態(tài)質量監(jiān)測系統，建立完善的冷庫工程質量信息發(fā)布和責任追究系統等。

3、冷鏈物流將得到整合，形成完整的系統

首先，加工配送中心建設將成為熱點。以加工配送中心為核心，向冷凍冷藏供應鏈的上游延伸，使賣場、連鎖超市、便利店等下游節(jié)點與供應鏈上游的溝通更加順暢，使商品采購供應更有保障，有效防止供應鏈斷檔。

其次，共同配送成為趨勢。共同配送指為提高物流效率，對許多企業(yè)一起進行配送的方式。共同配送