圓蔥油炸鍋燃氣油炸鍋凍干秋葵油炸鍋設(shè)備在保持原有的單一燃煤裝置的同時,又結(jié)合中小食品企業(yè)的降耗節(jié)能實際情況,與國外燃燒裝置的高新產(chǎn)品結(jié)合在一起,實現(xiàn)燃氣短時提溫、自動溫控,帶回火保護裝置,自動上料出料、低耗高產(chǎn)的油炸全自動化。與傳統(tǒng)油炸鍋相比,成本下降30%-40%。整機采用304不銹鋼材質(zhì),數(shù)顯電子控溫,自動出料,可自選配備自動上料和自動攪拌裝置。設(shè)有智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用,能夠自動控溫,有效分離劣質(zhì)油,易清洗維修方便。自動化程度高,可炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。
圓蔥油炸鍋燃氣油炸鍋凍干秋葵油炸鍋特點:
1、油炸機利用“油水分離”特性,耗油少,節(jié)油50%以上;炸油無酸化、不產(chǎn)生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中,產(chǎn)生的動物油通過排污閥排掉,保證食品衛(wèi)生;
2、利用“油水分離”油性,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用;
3、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng);
4、圓蔥油炸鍋燃氣油炸鍋凍干秋葵油炸鍋采用新技術(shù)和先進工藝制造;
5、一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味;
6、無油煙,保證操作人員的身體健康;
7、“油水分離”油炸機操作簡單,可單人操作。